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客房易耗品如何控制
成本会计
怎么
对酒店
客房
部的
易耗品
去
控制
答:
1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单
;抽查核对各楼 层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒 店应酬明细表及开支汇总表。3. 定...
21世纪我们该
如何控制
酒店
客房
用品的成本
答:
各种设施老化或各种低值
易耗品
已明显陈旧而不及时更换,表面上看来节约了成本,降低了开支,但从长远来看,满足不了客人的需求,而最终将损害酒店的利益 四、酒店经营费用的过度
控制
酒店业发展到今天,还是有人认为,在宣传上花很多钱不值得,不花这一部分钱生意照做,从而出现经营费用的过度控制。 其实,合理经营费用的投...
客房
管理中哪部分最重要?为什么?如果你是经理该
如何
加强管理?
答:
在保证服务质量的前提下,尽量延长布草的使用寿命
,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,堵塞漏洞,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。4、树立天天多售房的主导思想。客房虽是一种有形商品,并具有商品的属性,但它又不同于其他商品,因为其它商品如果销不出去,可以作为库存积压,不至于...
楼层工作间一般备有的
客房
用品储存量
答:
1、对客房用品储存量制方法有如下几种:明确责任人
。将领用易耗品的权限回收至各区域领班,规定每周至二级仓库领取一次。各区域领班根据各工作间所剩物品数量及下周预订情况酌情进行领用。2、按标准配发。每个工作间的配备量以物品一周的平均用量作为固定存储量,并按配置的百分之十配发至名区域作为机动...
客房如何控制
成本费用?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a三、成本
控制
无法满足客人的需要\x0d\x0a\x0d\x0a对酒店来说,满足客人的需求是第一位的,这也是酒店实现自身目标的前提。各种设施老化或各种低值
易耗品
已明显陈旧而不及时更换,表面上看来节约了成本,降低了开支,但从长远来看,满足不了客人的需求,而最终将损害酒店的利益。\x0d\x...
酒店购进
客房
消费品会计
怎么
做账?
如何
管理
答:
如加强管理,可以有节约空间。服务员每天发放一次性物品时,应填写“
客房
消耗用品统计表”,向客房配置一次性用品时应建立监督机制。酒店一次性用品进货时一般是由总仓库进货,然后由客酒店会计实务直达车房部批量领用,存放于客房部的仓库中,每天按实际需用量发放。账务处理如下:(1)向酒店仓库领用物品时...
如何
让酒店
客房
部的员工做到控本增效?
答:
客房
部是 酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在: ①管家部一直要求员工回收客用一次性低值
易耗品
,如...
如何
让酒店
客房
部的员工做到控本增效?
答:
①管家部一直要求员工回收客用一次性低值
易耗品
,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做...
酒店
客房
部
易耗品
这块该
怎么
处理,有没有详细的做法,比如,购进,耗用,和...
答:
周转物资——低值
易耗品
——在库 周转物资——低值易耗品——在用 周转物资——低值易耗品——摊销 三个账户做账
《低值
易耗品
的管理制度》有什么?
答:
\x0d\x0a (四)、使用部门负责本部门低值
易耗品
使用过程的具体管理。\x0d\x0a (五)、 财务部门负责低值易耗品的数量进行核算、
控制
与监督,以及相关的财务制度的修正、完善与拟订。\x0d\x0a (六)、采购部门负责按计划对低值易耗品进行采购、按规定办理入库手续,并结合生产厂家或供应商提供低值易耗品...
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