山上有哪些植物泡酒答:金樱子,相信大家都比较熟悉,别名刺榆子、刺梨子、山石榴、山鸡头子、糖罐等,为蔷薇科蔷薇属植物,几乎分布全国各地,一般花期在4-6月,花谢后就会长出果来,青青的果儿像个花瓶,外面长满着刺,渐渐地阳光会将它晒黄、晒红,在满是刺儿的果壳里面,有好多的瘦果,那便是它的种子。待到金秋时节,成熟的金樱子就能当野果...
客家擂茶的做法答:先用二两绿茶茶叶置於擂钵中,以擂棍磨擂之,擂时加少许冷开水,以润滑而好擂,再放入黑芝麻及白芝麻,继续擂,待擂至茶叶、芝麻都成糊状後加入花生,继续擂,直到花生全部擂散了,再加入香菜或九层塔或鸡头刺等一种配料青菜後,继续擂至全部擂成茶浆即可,全部擂制过程约需15分钟以上,因为在擂茶过程中,须使用双手力...