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宝宝吃虾仁蒸蛋的做法窍门
虾仁蒸蛋
可以把虾仁切碎和蛋也搅在一起蒸吗
答:
一、虾去壳。二、切成小丁烫3秒开水捞起。三、蛋液搅散加少许盐搅匀
。四、加一勺蒸鱼豉油。五、倒入温开水搅匀。六、搅匀后的蛋液。七、用细网筛过滤出起泡。八、撒上葱花。九、放入开水锅里中火蒸10分钟。十、蒸蛋羹的同时把碎虾仁里加入一勺料酒去腥。十一、少许白胡椒粉去腥。十二、一小勺儿...
虾仁蒸蛋
怎么做好吃又嫩
答:
1、首先准备好蒸蛋所需要的食材跟模具。
2、把鸡蛋磕入打蛋盆内,加少许盐搅散,然后倒入85克的温白开水水,一边倒一边搅拌,慢慢搅拌均匀
。3、把搅拌好的蛋液筛入料理盒内。4、虾仁、青豆放入蛋液内。5、扣上盖子,放入蒸箱。6、接上电源,选择第一个原气蒸程序,检查水箱,注满纯净水,定时18分钟...
宝宝
食谱:
虾仁蒸蛋的做法
答:
1、香葱洗净,切末备用 2、鸡蛋适量,备用 3、虾仁处理干净,洗净备用
4、将鸡蛋打入虾仁中,加一点盐,搅拌均匀 5、放入蒸格中大火蒸熟
,如下图所示 6、最后,我们在虾仁蒸蛋上撒上一些葱末,宝宝爱吃的虾仁蒸蛋就做好了。
虾仁蒸蛋
怎么做好吃又嫩 虾仁蒸蛋好吃又嫩
的做法
答:
1、食材:海虾100克、鸡蛋2个。2、先将准备好的海虾,去壳去头去虾线后,清洗干净,加上料酒和姜片,搅拌均匀,腌制一会;3、一个干净的小碗中,磕入2个鸡蛋,加上点食用油和盐;4、事先准备好的温开水取出,按照蛋与水1:1的比例,加入在鸡蛋中,搅散打匀;5、用漏勺过滤掉蛋液的浮沫,取三...
虾仁蒸蛋
怎么做
答:
4.用保鲜膜戳几个孔能保证蒸的过程里,既有温度渗入里面,又能挡住大部分水蒸气,使蛋面更滑不起蜂窝洞
。5.我用8分钟蒸熟这道虾仁蒸蛋,有人问怎么别人蒸10分钟有人蒸5分钟,这就要看容器的大小,火力,还有用量,如果不能保证鸡蛋熟了没有,最好的办法就是用筷子挑开中间看看凝固没有,没有的话...
虾仁蒸蛋的家常做法
是什么?
答:
虾仁蒸蛋是一道色香味俱佳的家常菜,它
的做法
简单,营养丰富,非常适合家庭制作。下面是
虾仁蒸蛋的
详细做法:【材料准备】新鲜虾仁:150克 鸡蛋:3个 清水:适量(一般是鸡蛋液体的1.5倍)盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)香葱:适量 生姜:适量 香油:少许 酱油:少许(用于调味和点缀)胡椒粉:...
制作
虾仁蒸蛋的
方法有哪些?
答:
虾仁蒸蛋是一道非常受欢迎的家常菜,它
的做法
简单,口感鲜美,营养丰富。以下是制作
虾仁蒸蛋的
详细步骤:材料准备:新鲜虾仁:150克 鸡蛋:3个 清水:适量 盐:适量 鸡精:少许 葱花:少许 生姜末:少许 香油:少许 胡椒粉:少许 步骤一:处理虾仁 将虾仁洗净,去掉虾线,然后用刀背轻轻拍打虾仁,使其...
虾仁蒸蛋的
制作步骤
答:
虾仁蒸蛋的
制作步骤 1、准备好所有的食材。2、鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。3、加入适量的温水再次搅拌均匀。4、然后把蛋液过滤一下。5、包上保鲜膜。6、入蒸锅大火蒸制。7、虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。8、鸡蛋液蒸制半凝固放入虾仁(差不多15分钟)。9、再次蒸制至蛋液熟透(再蒸10分钟左右)。
虾仁蒸蛋
好吃
的技巧
有哪些?
答:
处理
虾仁
:将虾仁洗净,去掉虾线,可以用少许盐和料酒腌制一下,去除腥味。有
的做法
会建议将虾仁剁成泥,但这样容易流失虾仁的鲜味,不如切成小块更能保持口感。打蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水(蛋液与水的比例约为1:1.5),用筷子顺一个方向轻轻搅拌均匀,直到蛋液和水充分混合,出现泡沫。
虾仁蒸蛋
羹
的做法
,虾仁蒸蛋羹怎么做好吃,虾仁
答:
虾仁蒸蛋
羹
的做法
材料集合图:1.鸡蛋磕进大碗,搅打均匀,加入1.5倍的温水 2.加入少许细盐,搅拌均匀 3.把蛋液过筛,倒进容器 4.锅里烧一锅水,水开后放进蛋液,容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜 5.虾仁在背部划一刀,用少许盐和酒抓匀,再冲洗干净,擦干水分,蛋液大火蒸6分钟后,...
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