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学校食堂自主经营实施方案
食堂
管理办法
答:
1、学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的
。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。2、引入社会力量承包或者委托经营学校食堂的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。3、学校...
高校食堂
管理办法
答:
学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的
。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。 引入社会力量承包或者委托经营学校食堂的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。 学校应当与承包方或者受委...
中小学
食堂
管理办法最新
答:
第十条
学校食堂
原则上由学校
自主经营
,统一管理。在校生规模较大、就餐学生多、不具备自营能力的学校食堂,可在区教委指导下,通过公开竞争择优方式委托有实力、声誉好的社会餐饮企业,实行不带资、控制总利润的托管服务,学校食堂实行“零租赁”,并报区教委备案。第十一条 成立膳食委员会。学校应成立...
食堂
承包
方案
答:
食堂承包方案 篇1 一、承包方式
1、食堂实行工资定额包干+变动工资考核; 2、餐厅实行全额承包经营。 承包人享有自主经营权和用工、分配权限
,食堂、餐厅各自独立核算。 二、公司提供经营场地和现有设施,确保水、电、汽的供应。 餐厅营业场地实行有偿使用,按实际使用面积支付给公司月租金。厂门口西侧和车库楼上餐厅每...
学校食堂
承包
方案
格式!速度!
答:
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施
。 5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理...
学校食堂
应该怎样管理
答:
学校应当畅通食品安全投诉渠道,听取师生家长对
食堂
、外购食品以及其他有关食品安全的意见、建议。 第二十二条 鼓励学校参加食品安全责任保险。 第四章 食堂管理 第二十三条 有条件的学校应当根据需要设置食堂,为学生和教职工提供服务。
学校自主经营
的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。
实施
营养改善计划的农村义务教...
学校食堂
承包是否需要承包方是有资质的单位
答:
学校食堂
承包
方案
格式!速度! 1 食堂承包协议 签约地: 市 甲方: 乙方: 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包
经营
。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。 一、 承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵...
描绘
学校食堂
的需求模式及其特点
答:
1、
自主经营
:从
食堂
布局到原料、菜式选择再到后勤服务等一整套经营流程,完全由
高校
自身就师生消费效用最大化,制定最佳
方案
,从而为广大师生做出最大的便捷贡献。但该模式下存在人员专业水平有限、采购成本可控但较高、缺乏监管、易滋生利益追逐等不良现象。2、承包经营:该模式主要面向社会招标,将食堂...
学校食堂
承包协议书
答:
食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。 2、未经甲方事先同意,乙方不得对___
食堂实施
水、电改造、房屋装修以及结构改造。 3、乙方对其承包的___食堂享有
经营自主
权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《
学校食堂
与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关...
国家三部委关于
学校食堂
管理规定
答:
学校食堂
原则上
自主经营
,应取得食品经营许可证。各地和学校要建立健全食堂食品安全和营养健康管理制度,明确学校食品安全和营养健康主体责任和校方管理人员。落实学校食品安全校长(园长)负责制,中小学校和幼儿园落实集中用餐陪餐制度,充分发挥膳食委员会、师生和家长监督作用。《通知》强调,各地和学校要严格...
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