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嫩豆腐烂了怎么做
豆腐
摔
烂了怎么做
好吃
答:
1.把里脊肉洗净后,把水分吸干,剁成肉末状,添加胡椒粉、料酒拌匀,腌制30分钟以上。2.把豆腐放进盆中,用勺子把
嫩豆腐
斩压成碎泥状,打入一个鸡蛋,并与嫩豆腐一同搅拌均匀。3.肉末腌制好后,开始预炒肉末,热锅热油,把肉末下入锅中,大火状态把肉末快速拨散,并不断翻炒至色泽发白,外观起...
豆腐
煎
烂了怎么做
好吃
答:
准备食材 -
豆腐
1块 香芹 2两 葱丁 适量 姜末 适量 酱油 适量 精盐 鸡粉 食用油 - 步骤 - 1.豆腐入开水煮1分钟,去除豆腥味,捞出。香芹切丁。2.锅中油烧热,下葱丁 姜末炝锅,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎后加入酱油 精盐,香芹,葱丁,炒匀出锅。3.特点 做法简单,佐酒...
烂
肉
豆腐怎么做
好吃,烂肉豆腐的家常做法
答:
嫩豆腐
600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。做法:1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。2.将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、...
豆腐
一碰就
烂了
有什么解决办法?
答:
豆腐一碰就烂是因为豆腐没压好,水份过多造成的。
豆腐买回后静止几个小时,让它出水,然后切成几块不要散开放λ冷水锅内加点儿盐烧开,捞出
放入盘内即可。
...酸掉了,味道变质了,可以做霉
豆腐
乳吗?
怎么做
呢?
答:
1. 将豆腐切成小块,用水煮熟至烂熟
。2. 把煮熟的豆腐块放入一个干净的容器中,加入适量的食盐和白糖。3. 用干净的手揉搓豆腐块,直到豆腐块变成糊状。4. 把豆腐糊放入一个干净的容器中,用保鲜膜封住。5. 把容器放在通风良好的地方,等待发酵。在发酵过程中,豆腐糊会变成乳白色,发出一股浓郁的...
烂
肉豆腐的做法步骤图,烂肉
豆腐怎么做
好吃
答:
方法/步骤 1 大蒜、老姜切片,葱切成葱花,青椒切成丝,
豆腐
切成长宽高各2厘米左右的块待用。2 锅烧热放油,烧至六七成热时下干辣椒段和花椒粒 3 将猪肉末倒入锅中翻炒至水分腩干时放入大蒜片、老姜片,再放入豆瓣上色翻炒。4 炒出豆瓣香味后,加入清水烧开,放入切成块的豆腐,翻转煮开约2~3...
豆腐
碎
了怎么
办?
答:
1 馒头切小丁。2 香茹、虾仁剁末;葱切碎末备用。3
豆腐
加作法2,与调味料搅碎、拌匀。4 将调匀之作法3,做成丸子,外沾馒头丁。5 最后放入油锅中,以中火慢炸至金黄色即可。 豆腐丸子主料:豆腐(南)400克 辅料:鸡胸脯肉75克,荸荠100克,小麦面粉100克,胡萝卜20克,油菜50克 调料:盐15克...
烂
肉
豆腐咋做
?
答:
原料:
豆腐
一块,猪肉少许配料:洋葱碎,豆瓣酱,姜,葱,蒜,盐,白糖制作方法:1.锅内放油,下姜,葱,蒜炒香。2.再放入豆瓣酱和洋葱碎炒香。3.下猪肉(肉沫)翻炒1分钟,再放入豆腐翻炒(把豆腐剁
烂
)。4.最后放入盐和白糖调味即可。适合人群 1.一般人群均可食用;2.豆腐是老人、孕、产妇...
豆腐
全
腐烂了怎么
办啊?
答:
扔了
烂
肉
豆腐
的家常做法是什么?
答:
烂
肉
豆腐
是一道非常受欢迎的家常菜,它将豆腐的
嫩
滑与猪肉的鲜美完美结合,口感丰富,营养均衡。下面是一种烂肉豆腐的家常做法:【材料】老豆腐:1块(约500克)猪肉末:200克 青蒜或者葱:适量 姜:1小块 大蒜:2瓣 生抽:1大勺 老抽:1小勺(用于上色)料酒:1大勺 豆瓣酱:1大勺 白糖:1小勺...
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