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如何香煎五花肉
香煎五花肉
答:
1、材料:五花肉适量、生抽适量、料酒适量、大料适量、丁香适量、白糖适量
。2、五花肉清洗干净,切小块。3、将切好的五花肉放入不粘锅煎至两面金黄。4、将煎好的五花肉盛起装入碟里。5、将少许白糖放入炒锅炒成糖浆。6、将煎好的五花肉放入炒糖里加少许水,酒,大料和丁香大火烧十分钟,然后改中火。7...
香煎五花肉怎么
做
答:
1、
五花肉
洗净,去皮后切薄片。2、雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。3、把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。4、将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢
煎
。两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两黄微微焦黄后撒...
香煎五花肉怎么
做好吃
答:
1、食材:
五花肉
500g,腌肉料30g,大蒜20g,料酒10ml,凉开水20ml,食用油10ml。2、洗净的五花肉,放冰箱急冻30分钟取出来,切成1厘米左右的片。(冻硬一些,更加方便切片哦)3、大蒜,去皮后切成碎末。4、取一干净的保鲜袋,把切好的五花肉和大蒜末放进去。5、接着倒入腌肉料。6、加入料酒和凉开水。
香煎五花肉
的家常做法
答:
2、选择五花肉;
将五花肉切片,用所有调料腌3个小时
;3、平底锅放少许色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可。
腐乳
香煎五花肉
的做法
答:
腐乳
香煎五花肉
的做法如下:材料:- 五花肉块500克 - 腐乳2块 - 姜末1小勺 - 蒜末1小勺 - 盐适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 花椒粉适量 - 植物油适量 步骤:1. 将五花肉切成块状,并用刀背轻轻拍松。2. 将腐乳捣成泥状。3. 将五花肉块拍匀腐乳泥,加入姜末、蒜末、盐...
怎么
做
香煎五花肉
口感更丰富?
答:
注意火候:煎五花肉的过程中,火候控制是关键。中小火可以让五花肉慢慢煎熟,内部的肉汁封锁在里面,使得成品更加多汁。加入调料:在五花肉快煎好的时候,可以加入少量的老抽上色,以及适量的糖或蜂蜜进行快速翻炒,让五花肉表面形成一层薄薄的甜香层。三、添加辅料 蔬菜搭配:为了使
香煎五花肉
的口感更加...
香煎五花肉
的家常做法
答:
香煎五花肉
是一道经典的家常菜,在亚洲国家特别受欢迎。它的做法简单,口味浓郁,肉质鲜嫩多汁,且易于掌握。下面是一种常见的家常做法。所需材料:- 五花肉块 - 盐 - 胡椒粉 - 酱油 - 蜂蜜或糖 - 蒜末 - 姜末 - 植物油(如葵花籽油或花生油)步骤:1.准备五花肉:将五花肉块洗净并控干水分,...
秘制
香煎五花肉
答:
秘制
香煎五花肉
食材:五花肉350g、姜粉1小勺、黑胡椒粉1勺、腌制粉1大勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺步骤:1、五花肉洗净切0.5厘米厚的肉片,加入腌制粉+姜粉+黑胡椒粉+料酒+生抽+蚝油,抓拌均匀以后密封冷藏腌制1小时以上2、平底锅小火加热,直接放入腌制好的五花肉,煎至两面金黄即可3、外酥里...
香煎五花肉
答:
香煎五花肉
材料:五花肉1斤,黄瓜适量,椒盐粉,白胡椒椒粉,黑胡椒碎做法:1、将新鲜五花肉入冰箱冷冻1个小时。2、将五花肉切成均匀的薄片。3、平底锅烧热,铺上肉片,小火煎。4、撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒碎,煎至肉完全变色,翻面继续煎。5、在反面也撒上适量的椒盐粉、白胡椒粉、黑胡椒碎,煎至两面...
煎五花肉怎么
腌制好吃
答:
【
香煎五花肉
】【制作主料】:五花肉400克 【制作调料】:生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、玉米淀粉2勺、小米辣2个、白芝麻1勺、孜然粉1勺 制作方法和步骤 【步骤一】:把五花肉洗干净后切成3厘米宽左右的条,然后放入冰箱中冻上1个小时,取出来切成硬币厚的薄片。【步骤二】...
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