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如何让雪花酥不那么甜
雪花酥太
黏
太甜怎么
补救
答:
1、制作出来的雪花酥过黏过甜,
很有可能是在制作的时候黄油放太多了,一般情况下,250克的棉花糖里面放50克左右的黄油就可以了
,这样制作出来的雪花酥口感也比较好。2、在制作雪花酥的时候都是要放奶粉的,奶粉放少了就会出现太软太黏的情况,建议可以往里面再适当的添加一些奶粉,不仅口感会更加浓郁,还...
雪花酥怎么
降低甜度
答:
4、在做雪花酥的时候,
可以选择奶盐味的饼干,中和甜度
,这样做出的雪花酥就不会太甜。
雪花酥太甜
了
怎么
补救
答:
1、加一些咸味重的饼干:如果觉得雪花酥太甜了可以多加一些有咸味的饼干来中和甜味
,而且饼干的加入可以让雪花酥吃起来更酥软。2、
选择低糖棉花糖
:建议在放棉花糖的时候选用无夹心的棉花糖,有夹心的棉花糖糊更甜一些。3、
选用无糖奶粉
:特别怕甜的人较好用无糖奶粉,指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉...
雪花酥
偏甜是什么问题
答:
想让雪花酥不那么甜,
只需要在制作的时候,将棉花糖的量减少
。雪花酥原料配方为:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。不想那么甜,可以将200克的棉花糖减少至150克或者100克。另外,雪花酥如果喜欢口感硬一点的可以在制作时将棉花糖融化后再炒...
雪花酥太
黏
太甜怎么
补救 雪花酥很黏很甜能补救吗
答:
雪花酥太黏、太甜没有办法补救,
只能重新制作
。雪花酥很黏,是放入过多的黄油导致。放多了黄油,就会使做出来的雪花酥很软,吃起来超级粘牙。一般半斤棉花糖搭配一两黄油即可。如果觉得雪花酥太甜,可以加入一些有咸味的饼干来中和甜味,或
选择低糖棉花糖
作为原材料。雪花酥很黏很甜能补救吗 雪花酥是一种...
做
雪花酥太甜
了
怎么
办 雪花酥做出来有点硬怎么回事
答:
做雪花酥太甜了
怎么
办 雪花酥本身就是甜的。不想
让雪花酥太甜
就只能调整你的黄油,砂糖、棉花糖和混合坚果,越蔓莓的比例。减少砂糖和棉花糖,加入少许食用盐。雪花酥甜度还跟制作方法顺序有关。雪花酥做出来有点硬怎么回事 一般把棉花糖炒过了,做出来的雪花酥就会非常硬 做雪花酥的时候要注意火候以及...
雪花酥太甜
了
怎么
办
答:
二、雪花酥太甜了怎么办1、选择不甜的棉花糖很多棉花糖都是有一定甜味的,而用这些棉花糖做出来的雪花酥也会变得很甜。如果不喜欢吃太甜的雪花酥,那么在选择食材上,应选择自己能接受的甜度的棉花糖来制作雪花酥。2、
选择无糖奶粉
很多奶粉都是可以用来做雪花酥的,比如全脂奶粉做出来的雪花酥就非常好吃,...
怎样让雪花酥不那么甜
视频时间 00:18
雪花酥怎么
降低甜度
答:
1、选择棉花糖时可以挑选不是很甜的类型,这样成品就会不是特别甜腻,尤其对甜度特别敏感的,最好先尝一下买到的棉花糖,然后选择自己能接受甜度的棉花糖制作
雪花酥
。2、怕甜的人最好用无糖奶粉,指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉。3、选择咸味饼干,饼干选择奶盐味儿的,可以中和甜度。
怎样让雪花酥不那么甜
答:
雪花酥本身就是甜的。不想
让雪花酥太甜
就只能调整你的黄油,砂糖、棉花糖和混合坚果,越蔓莓的比例。减少砂糖和棉花糖,加入少许食用盐。雪花酥甜度还跟制作方法顺序有关。
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