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如何做豌豆黄
自制
豌豆黄
怎么做好吃又简单,做法图解分享,家有大厨
答:
清水 :适量 自制
豌豆黄
的具体步骤 第一步 1.去皮豌豆加入水浸泡一夜。第二步 2.将泡好的豌豆加入清水,水能够没过豌豆即可。第三步 3. 入蒸锅,隔水蒸60分钟左右.手轻轻一捻就会变成粉末状 第四步 4.取出后,趁热加入白糖,搅拌均匀至糖完全融化。第五步 5.把豌豆糊分次倒入破壁料理机中。...
怎么
做豌豆黄
答:
制作步骤:1、去皮
豌豆
泡4小时以上。2、放入高压锅,豆内放少量清水如图。上气蒸20分钟。3、蒸好的豌豆,过筛。4、加入50克砂糖,不是特别甜,爱吃甜的可以多加一点糖。5、吉利丁片泡软。6、加入吉利丁,加入少量纯净水搅拌均匀。调整好浓稠度,不要太干。如同软化的冰淇淋。7、倒入保鲜盒内,用刮...
自制
豌豆黄
怎么做好吃又简单,做法图解分
答:
自制
豌豆黄
的做法步骤 1. 400g去皮豌豆 2. 泡水一夜 3. 电饭锅豆饭档蒸熟 4. 放在细筛上搓成泥 5. 豌豆泥 6. 放入锅中加150g细砂糖翻炒 7. 不停的翻炒,炒的比较干 8. 放入玻璃碗中压平 9. 放冰箱3小时以上,就可以吃了 10. 切成小块 11. 馋吗?12. 配着自己做的豆腐脑 13. ...
新鲜豌豆
怎样做豌豆黄
答:
新版
豌豆黄
步骤1 新版豌豆黄的做法大全 脱皮的干豌豆 步骤2 新版豌豆黄的做法图解 洗干净 因为沫沫很多 步骤3 新版豌豆黄的家常做法 用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短 步骤4 泡好的豌豆小火慢煮 煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以 步骤5 放糖 把豆子挤压成茸 ...
北京小吃
豌豆黄
怎么做好吃
答:
北京小吃#
豌豆黄
的做法 1.脱皮豌豆提前一晚泡水 2.泡好的豌豆洗净 拣出没有脱干净的豌豆皮 3.放入电饭煲里加水没过豌豆 4.煮30分钟至1小时 5.煮好的豆子稍微晾一下倒入料理杯中 6.搅拌成细腻的豆沙 7.豌豆沙倒入不粘锅 放入白砂糖 8.小火 不停搅拌防止糊底 9.待豆沙变得很浓稠 搅拌比较有...
豌豆黄的做法,怎么
做豌豆黄
,豌豆黄
怎样
做法
答:
豌豆黄
的做法图解33.把浮在上面的豌豆皮,用漏勺捞出扔掉 豌豆黄的做法图解44.看到水少了放入冰糖熬制融化 豌豆黄的做法图解55.关火直接倒入另个盆中,用电动打蛋器盖上盖,用高速搅打成泥 豌豆黄的做法图解66.然后过筛一次,豌豆融很细腻 豌豆黄的做法图解77.在放入煤气灶上小火,加入少许糖,熬...
豌豆黄
怎么做?
答:
方法一 1.用上好的白
豌豆
,稍磨去皮,用凉水泡3遍。2.用铜锅烧水(不能用铁锅)将去皮的豌豆放入锅内,加碱,将豌豆煮成粥状,然后带原汤过箩,将过箩的豌豆粥放入锅内加白糖,炒30分钟,要掌握火候,不能太嫩,也不能过火。太嫩不能凝固成块,太老凝固后会有裂纹。3.炒的过程中,须...
豌豆黄
怎么做好吃
答:
豌豆黄
的做法 豌豆黄的配料非常简单,但因为豌豆皮会极大的影响成品的口感,所以要选择图中所示的脱皮黄色干豌豆。如果购买的是带皮豌豆,泡发后要一颗颗去皮,十分麻烦。(注意:
黄豌豆
不是黄豆!)请点击输入图片描述 将干豌豆用水淘洗几次,淘洗干净后,加入3-4倍体积的清水,浸泡3-4个小时,直到...
豌豆黄
简介制作豌豆黄的小技巧
答:
将炒好的
豌豆黄
倒入保鲜盒,用勺背尽量抹平表面。同时注意保鲜盒底部的豌豆黄是否有空隙,如果有空隙就往下压。放入冰箱冷藏4小时至凝固。PS:如果室内温度不是很高,可以室温固化。取出,倒在案板上,切成小块。刚从冰箱里拿出来的豆黄会比较凉。它最好在室温下慢放,然后再给宝宝吃~ 3.豌豆黄咋做煮熟,过滤,取豆瓣...
营养美味的
豌豆黄
做法步骤是什么呢?
视频时间 00:45
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