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如何做糖醋黄瓜视频
糖醋黄瓜的做法步骤图,腌
糖醋黄瓜怎么做
好
视频时间 00:43
如何
腌制
糖醋黄瓜
咸菜
答:
1、将1斤左右的
黄瓜
洗净去皮(如果不怕农药残留,可以不去皮,皮的营养也很丰富),去籽,切成1厘米宽,5厘米长的条状;2、用10克盐腌黄瓜10多分钟,将控出的水倒掉,用冷开水(不能用温开水,否则黄瓜就不脆了)冲刷黄瓜;3、放10克糖,3克盐,拍下2个大蒜头(抗菌,增香,怕味道的也可省略...
请问
如何
腌制
黄瓜
?
答:
1,
黄瓜
洗净,切成条状,去籽和瓤。2,装入容器里,加盐,拌匀腌制1晚上。3,大蒜切碎,小米椒洗净,切成段。4,腌制好的黄瓜,挤干水份。加入大蒜碎,白酒、白醋、老抽、白糖放入锅中。5,开小火慢慢煮开,边煮边搅拌至糖融化。6,加入小米椒和花椒粒,煮沸至花椒出香味。将花椒粒捞出来丢掉(喜欢...
糖醋黄瓜
(凉拌黄瓜)
怎么做
?
答:
做法: 1、将
黄瓜
洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完; 2、将朝天椒切成碎、大蒜压成蒜泥,将所有的调料调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀; 3、将调好的调料水倒入切好...
怎样
腌制
糖醋
脆
黄瓜
答:
1.作法一
黄瓜
清洗切割成寸段,添加盐腌渍10分钟后滤除料汁。取一碗添加
糖 醋
盐 木薯淀粉 生抽酱油和水搅拌均匀成料汁。锅中放进油爆小香葱碎。倒进碗汁煮沸至浓稠。放入腌渍好的黄瓜条。火灾迅速煸炒匀称就可以。2.作法二 将黄瓜清洗,切割成条形,里边添加盐腌渍一会,排出水份。打火,锅中放...
腌
黄瓜怎么做
好吃,
糖醋
腌黄瓜的家常做法
答:
步骤:1、 取
黄瓜
,将大的剖切成四等份,小的未成熟的黄瓜直接腌制即可。撒盐,拌匀,并过待黄瓜完全出水后,沥净水份备用。2.、酱油、白糖一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。3.、在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜片、蒜片、红辣椒段、白酒拌匀。如果喜欢也可能...
我想学做几个家庭菜,谁能教教我?
视频时间 00:59
拌凉菜的
糖醋
汁
怎么
调
答:
如
糖醋黄瓜
:【原料】:黄瓜两根 【配料】:美人椒四只 【调味料】:白糖,米白醋,生抽,盐,麻油 【步骤】:黄瓜洗净后,用刀刮去表面尖刺。均匀的切成小段。将黄瓜段切成螺旋状。全部切好后,撒上少量食盐腌制。当黄瓜腌制变软后,倒去渗出的水分。放入碗中。美人椒切成末。撒在黄瓜上。取一...
冬季咸菜的腌制方法大全
视频时间 00:53
怎样做
泡
黄瓜
视频时间 00:54
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