66问答网
所有问题
当前搜索:
奶豆腐的做法家常
奶豆腐的做法家常
答:
1、准备材料:
奶豆腐
一块、鸡蛋1个、面粉小半碗、白糖半碗、菜籽油(实耗少许)500g。2、奶豆腐切块。3、鸡蛋打散,奶豆腐裹匀蛋液。4、裹完蛋液后在干面粉里粘匀面粉。5、油烧至六成热,放入奶豆腐,炸至金黄,捞出。6、捞出沥净油。7、锅中留少许底油,中火加热,放入适量白糖。用勺不断搅...
奶豆腐的做法家常
答:
奶豆腐做法
如下:主料:杏仁(大)50克、清水200克、牛奶250克。辅料:鱼胶粉20克、糖桂花2勺、蜂蜜2勺、冰糖30克、凉白开水5勺。1、原料都准备好,杏仁打成粉。2、鱼胶粉泡在牛奶里,备用。3、杏仁加200克清水倒入料理机。4、打磨成杏仁浆。5、把杏仁浆倒入奶锅。6、加入冰糖。7、煮至沸腾。8...
奶豆腐的家常做法
有哪些?
答:
做法
: a. 将黄豆浸泡过夜,然后用清水冲洗干净。 b. 将黄豆和适量的水放入搅拌机中打成豆浆。 c. 将豆浆过滤去渣,得到细腻的豆浆液。 d. 将豆浆煮沸,然后稍微降温至80-90°C。 e. 将石膏粉(或卤水)用少量温水溶解后,缓缓倒入豆浆中,轻轻搅拌。 f. 盖上锅盖,静置10-15分钟,让豆浆凝...
奶豆腐的家常做法
奶豆腐怎么做
答:
1、【用料】:内蒙古
奶豆腐
1块(约400g)鸡蛋清4个淀粉100g油适量白糖适量 2、将奶豆腐从冰箱内取出,放入保鲜袋,入微波炉高火2分钟 3、取出,趁热切成1cm*1cm的小块 4、蛋清放在无水无油的不锈钢容器内,用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态 5、取一个平底盘子,撒入干淀粉,将奶...
奶豆腐的家常做法
有哪些?
答:
传统豆花:首先将黄豆浸泡数小时,然后磨成豆浆,过滤去渣。将豆浆煮沸,期间撇去浮沫。准备一碗清水,加入少量的食用石膏粉(或者卤水、柠檬酸等凝固剂),搅拌均匀。将煮好的豆浆稍微冷却至80-90度左右,倒入含有凝固剂的碗中,轻轻搅拌几下,静置凝固。待豆浆凝固成豆花后,可以加入甜味的糖水或者咸味...
奶豆腐
有哪些具体
的做法
?
答:
奶香豆腐脑:将豆腐捣碎成泥状,加入牛奶、鸡蛋、淀粉和适量的水搅拌均匀。然后将混合好的豆腐糊倒入锅中,用小火慢慢加热,边煮边搅拌,直到豆腐糊变得浓稠。最后加入适量的糖或盐调味,即可食用。这道菜口感细腻,奶香浓郁,是一道美味的甜品。
奶豆腐
布丁:将豆腐和牛奶混合均匀,加入鸡蛋、糖和淀粉...
奶
坨子的
家常做法
是什么?
答:
奶坨子,又称
奶豆腐
或乳扇,是中国北方特别是东北地区的一种传统乳制品。它的口感细腻、味道鲜美,既可直接食用,也可作为烹饪的原料。
家常做法
通常简单易行,下面是一种典型的奶坨子的制作方法:材料准备:鲜牛奶:1000毫升(全脂牛奶最佳)醋或柠檬汁:适量(用于凝固牛奶)清水:适量(用于洗奶坨子)...
奶豆腐的家常做法
是什么?
答:
准备糖水:在豆腐脑凝固的过程中,可以准备糖水或糖浆。将适量的糖和水混合,煮沸后调成适合自己口味的甜度,放凉备用。装盘和调味:待豆腐脑凝固成型后,用勺子轻轻舀出,放入碗中,浇上准备好的糖水或糖浆。此时可以根据个人喜好撒上一些红豆、绿豆、花生、枸杞等配料。享用:一碗香甜滑嫩的
奶豆腐
就做...
拔丝
奶豆腐的家常做法
答:
1、拔丝
奶豆腐的
用料:奶豆腐500克、绵白糖100克、鸡蛋2只、面粉50克、植物油200克、水100克。2、先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用。3、将鸡蛋打散,加入100克水,50克面粉搅拌成糊状,将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻,防止把奶豆腐搅碎。4、坐锅热油,待...
奶豆腐的做法家常
(奶豆腐的家常做法 奶豆腐怎么做)
答:
奶豆腐的家常做法
,无论是蜜汁还是炸制,都简单易学。首先,我们来分享一下基础的奶豆腐制作方法。取一块约400g的内蒙古奶豆腐,放入微波炉高火两分钟后,切成1cm见方的小块。接着,打四个鸡蛋清至硬性发泡,将奶豆腐裹上淀粉,裹好后油炸至金黄。对于蜜汁奶豆腐,先将奶豆腐切片,蒸至软糯,再用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜
奶豆腐最简单的吃法
几种超简单的奶豆腐吃法
家庭自制奶豆腐
奶豆腐怎么炒好吃
冻奶豆腐的吃法有几种
奶豆腐的好处和坏处
家常炒豆角的做法
奶豆腐怎么吃最好吃最简单
奶豆腐的做法家常视频