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奶油司康的做法
求淡
奶油司康做法
答:
做法:1、碗中加入低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀,加入黄油搓成细砂状2、接着加入淡奶油、蛋液
(可以预留10克看状态加),翻拌均匀成团即可3、揉面垫上撒点面粉抹开防粘,面团移至揉面垫.先拍扁一分为二,再将两份重叠.重复三次4、操作好的面团擀开约1.5~2cm厚,用模具或杯子压成圆片.边角...
经典英式
司康
答:
经典英式
司康
食材:低筋面粉150G,盐1G,细砂糖30G,泡打粉3G,
黄油
45G,蔓越莓30G(没有也可以不加)鸡蛋1个,淡
奶油
50G。
做法
: 1、低筋面粉、盐、细砂糖、泡打粉过筛倒入碗中混合均匀。 2、加入冷冻后的黄油,切小块(黄油不要软化)揉搓混合粉类和黄油,搓成细屑状。 3、倒入淡奶油、蛋液30G、蔓越莓,先用刮刀拌...
咖哩起司
司康的
家常
做法
?
答:
做法 step1
1: 准备食材。冰无盐奶油,切成小丁备用。step2 2: 取一干净盆,放入蛋、优格、黄砂糖,用打蛋器打均匀备用
。佛蒙特咖哩块,加些许热水搅匀成酱备用。step3 3: 低筋面粉、泡打粉过筛后,加入盐、佛蒙特咖哩酱、冰无盐奶油丁,用手指混著面粉搓捏均匀。step4 4: 分二次倒入优格蛋液,用...
玫瑰
奶油司康
答:
(可做9个左右50g
司康
)低筋面粉200g、泡打粉6g、
黄油
40g、糖粉30g、淡
奶油
120g、玫瑰酱40g。
做法
:1.低筋面粉200g,泡打粉6g搅拌均匀,放入黄油40g(无需软化,切小块) ,揉搓成沙沙的质感。2.放入糖粉30g,淡奶油120g,玫瑰酱40g,用手抓均匀,Z字形慢慢抓,不要搅拌上劲。3.醒发好的面团压平,多...
怎样做淡
奶油司康
饼最好吃
答:
淡
奶油司康
饼
的做法
:1.原料:黄油、面粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、淡奶油、盐,黑荣膺(没拍)2.将盐、泡打粉、面粉混合后,白糖倒入面粉中。3.加入黄油,不需要软化,用手将它们捏成玉米渣状。4.倒入淡奶油,用筷子搅拌均匀。5.鸡蛋磕开,打散,6.倒入面粉中,留下少许刷表皮用。7.将蛋液与面粉混合...
蛋糕粉除了做蛋糕,还能做哪些美食
答:
蛋糕粉除了做蛋糕,还能做松饼,面包,淡
奶油司康
等食物,淡奶油司康具体
做法
如下:主要材料:蛋糕粉300克,淡奶油80克,鸡蛋一个,白糖75克,动物黄油95克。1、黄油用锋利的主厨刀切丁,无需软化。2、蛋糕粉,加白糖,加黄油,放入料理盆。3、用手揉搓至黄油与干粉混合的状态。4、打入鸡蛋,加入淡...
朋友说
司康
特别好吃,这种甜品有什么特色吗?
答:
1、准备所需食材,将鸡蛋磕入碗中搅打均匀,而
黄油
提前软化至手指能轻易戳入,而非液体状态;2、将白糖、泡打粉和低筋面粉都倒入盆中,再搅拌均匀;3、将室温软化好的黄油放入到盆中;4、用手指将黄油和粉充分揉匀,并揉成细腻的颗粒状,然后留出5克做酥粒;5、继续将牛奶和大部分的鸡蛋液(预留...
迷你优格牛奶
司康
应该怎么做?
答:
做法
奶油
切1公分小丁后先冷冻。将低筋面粉、全麦面粉及泡打粉过筛放进料理盆,加入冷冻库拿出的奶油丁,用手搓成沙状。(以面粉盖住奶油丁,手不要直接碰到奶油。)将优格、鲜奶、糖、盐及蛋混合打散,倒入盆中。加入自己喜欢的干果(亦可不加),用软刮刀以折叠的方式让粉及液体成团。(不要揉,以免...
稀
奶油
可以做什么甜品
答:
奶油司康的做法
:用料:黄油20、稀奶油50克、糖粉30克、面粉100克、打泡粉2克。1、碗中放入黄油、糖粉、稀奶油,搅拌成糊状。2、面粉、无铝泡打粉过筛加入面糊中,搅拌成絮状。3、用手揉成“三光”面团,再擀成饼状,用模具切出形状。4、放入烤盘,表面刷上蛋液,烤箱180℃20分钟即可。动物奶油和...
淡奶油怎么做好吃,淡
奶油的
吃法
答:
菜谱做法:淡
奶油司康的做法
图解11.首先把食材称重,准备好,黄油软化切成丁 淡奶油司康的做法图解22.面粉,糖,泡打粉过筛,混合均匀 淡奶油司康的做法图解33.切好的黄油粒放到混合好的面粉中 淡奶油司康的做法图解44.用手把黄油和面粉混合均匀,搓成屑状 淡奶油司康的做法图解55.倒入淡奶油 淡奶油司康...
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