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天下第一粉白料
清朝皇十三子胤祥的生平和家庭
答:
吹釉炼珐琅人胡大有一名(并二人籍贯小摺一件),细竹画笔二百枝,土黄料三斤十二两,
雪白料
三斤四两,大绿一斤,白炼樊红一斤,白炼黑钧料八两(随小摺一件)。郎中海望奉王谕:著将珐琅料收著有用处用,其周岳等三人著在珐琅处行走。遵此。 於本月初十日、将年希尭送来画珐琅人三名所食工银一事,郎中海望...
中国八大菜系的代表菜各是什么?
答:
4、湘菜。代表菜品:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、冰糖湘莲、金钱鱼、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州鱼粉、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等;5、闽菜。代表菜品:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡、鼎边糊、...
贝类海鲜有哪些营养
答:
(5)文蛤素有“
天下第一
鲜”的美誉,营养价值很高,含蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有丰富的磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。文蛤同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载,它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒”等病。现代研究又表明:文蛤有清热利湿、化痰和...
重庆特产都有什么呀?
答:
9、酸辣粉 是重庆广为流传的一种地方传统名小吃,重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品,以红薯粉丝、五香花生米、涪陵榨菜、辣椒等为材料,口味独特,酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“
天下第一粉
”之美名。10、白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃...
广东菜的特色是什么?
答:
它只用白卤水浸制,不加任何配料,但皮爽肉滑洁白清香,“骨都有味”。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色,既符合广州的气候特点,又符合现代营养学的要求,是一种比较科学的饮食文化。3、粤菜的第三个特点是博采众长,善于变化,制作精良,勇于创新粤菜具有“杂交”的优势。因为粤菜形成的历史是...
中国的国菜是什么菜
答:
中国的国菜是:满汉全席。满汉全席既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全...
山东都有什么特产
答:
1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师著名诗人田文家,尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。从此,德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房,从而德州扒鸡名扬
天下
。二、泰山小白梨 泰山小白梨是梨的一种,又称泰山美人梨...
全国各地美食
答:
北京烤鸭 北京烤鸭:有“
天下第一
美食”之称,为誉满中外的佳肴。北京烤鸭有焖炉烤鸭和挂炉烤鸭。焖炉烤鸭是凭炉墙热力烘烤鸭子。炉内温度先高后低,烤出...还是上下九的银记最好。铁板上浇一层薄薄的粉汁,加肉片加菜加香菇,须臾便出来一片溢香的白缎,红的是肉,绿的是菜,黑的是菇。叠肠是师傅们的技术,折...
重庆有什么特产可以带回家?
答:
9、酸辣粉 是重庆广为流传的一种地方传统名小吃,重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品,以红薯粉丝、五香花生米、涪陵榨菜、辣椒等为材料,口味独特,酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,素有“
天下第一粉
”之美名。10、白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃...
胤祥的嫡福晋是谁?什么名子?
答:
吹釉炼珐琅人胡大有一名(并二人籍贯小摺一件),细竹画笔二百枝,土黄料三斤十二两,
雪白料
三斤四两,大绿一斤,白炼樊红一斤,白炼黑钧料八两(随小摺一件)。郎中海望奉王谕:著将珐琅料收著有用处用,其周岳等三人著在珐琅处行走。遵此。 於本月初十日、将年希尭送来画珐琅人三名所食工银一事,郎中海望...
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