66问答网
所有问题
当前搜索:
大黄姑鱼的怎么做好吃
黄姑鱼怎么做好吃
视频时间 03:57
黄姑鱼怎么做好吃
大全
答:
1. 黄骨鱼处理干净 2. 用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重)3. 调料图 4. 青红椒洗净切块备用 5. 锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅)6. 将鱼煎至两面黄色 7. 然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽 8. 加水没至鱼身开...
黄姑鱼怎么做好吃
答:
1.
黄姑鱼
去鳞及内脏洗净。2. 在鱼身两边打一字花刀。3. 煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4. 盛出备用。5. 热锅下油,放入豆豉炒出香味。6. 再放入煎好的黄姑鱼。7. 加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8. 转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。红烧黄姑鱼 ...
黄姑鱼
汤
怎么
炖美味又营养?
答:
准备
黄姑鱼
:将黄姑鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成段。用料酒和少许盐腌制10分钟左右,以去腥增鲜。焯水:在锅中烧开水,放入腌制好的鱼段和姜片,快速焯水去除血水和腥味,焯水大约1-2分钟后捞出,用清水冲洗干净。炖汤:在炖锅或者高压锅中加入适量清水,放入焯水后的鱼段和姜片,大火烧开后...
黄姑鱼
能不能炸着吃?
答:
黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头,在福建又称作黄公鱼。是淡水鱼的一种。
烹饪方法:煎、炸、蒸、煮均可
。
红烧
黄姑鱼的
做法大全
答:
首先把鱼清洗干净,然后用葱姜料酒腌制一会。起锅烧油,油热下葱姜蒜(蒜瓣儿一定多放一点,用油煎至两面金黄)干辣椒爆香,然后下入腌好的鱼,煎两面变色,加冰糖至溶化,放老抽调色,生抽,再加白酒,白酒与海鱼非常适合,做出来的鱼比较鲜香,没有酒的味道。最后加水,再放点白米醋先大火烧开转...
黄姑鱼
清蒸
好吃
么
视频时间 00:42
黄姑鱼
有什么营养和吃法?
答:
黄姑鱼的
吃法有很多种。最常见的吃法是清蒸,这种方法可以最大程度地保留鱼的原汁原味,同时也能保留鱼中的营养成分。清蒸黄姑鱼的做法是将鱼洗净后,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,然后盖上锅盖,用大火蒸约10分钟即可。出锅后淋上适量的酱油和热油,撒上葱花和香菜,就可以享用了。除了清蒸,...
黄姑鱼刺多还是少
黄姑鱼怎么做好吃
呢
答:
2
黄姑鱼怎么做好吃
呢 1.新鲜鱼一条。2.去鳞,内脏,洗干净。3.用酱油,料酒腌制10分钟。4.然后在鱼肚里放一些葱花,姜。这样做出来的味道更好些。5.把鱼挂一层糊,为的是后面收汁浓郁。6.热油入葱姜蒜翻炒。7.放入鱼两面煎炸。8.不要火候太大,也不要炸的时候太长。看见两面发黄...
冰冻的
黄姑鱼
和黄花鱼解冻后
怎么做好吃
答:
一、鱼身上的水分用厨房纸充分吸干,用干淀粉拍一拍;二、热锅凉油,先滑锅,再用生姜抹一抹,然后再正常倒油煎鱼,在油里加一点点盐。去除
鱼的
腥味要点:一、腌制的时候除了用葱姜,还加点花椒在鱼身上搓一搓,葱姜要挤出汁液来腌制,还加点花雕酒;二、腌制后的鱼用清水冲洗,洗去腥味残留;三...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
冻的大黄鱼怎么做好吃
黄姑鱼怎么做好吃又简单家常的
大黄花鱼怎么做好吃
腌制大黄鱼怎么做好吃
大黄花鱼怎么做好吃又简单
怎么做黄姑鱼好吃又简单
清淡黄姑鱼怎么做好吃
深海大黄花怎么做好吃
黄姑鱼怎样做好吃