酸蓝菜怎么做?答:制法:先洗净胡箩卜,晾干,切丝;葱去皮,水洗,稍晾,先竖切成2~8瓣,(视葱大小而定)再横切成寸葱;大蒜切成片。将胡萝卜丝、寸葱、蒜片混合在一起,加上食盐、醋。如凉拌菜一样,尝之微咸酸,即可把菜装入玻璃瓶中,加酒少许,密封瓶口放室内。三周后,箩卜丝.葱.蒜变成蓝色即可食用。一般在腊月上旬制作,春节...
如何养胃 ,, 要详细点的,拜托了各位 谢谢答:3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约...