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大肠杆菌平板计数法
检测食品中
大肠杆菌
是什么样子的?
答:
GB4789.3—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》
第一法:大肠菌群MPN计数法。第二法:大肠菌群平板计数法
。两种方法适用于各类食品中大肠菌群的计数。大肠菌群(Coliforms)是一群在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,其主要检测意义在于反映...
怎样检测自来水中
大肠杆菌
数和细菌总菌数
答:
平板计数法:采用常规涂布平板法,37℃24h后计数
。培养基为营养琼指和伊红美兰琼脂。多管发酵法:采用五管法,培养剂为液体EC培养基。细菌总数:采用AODC法, 具体操作按徐怀恕方法进行。活菌直接计数:采用Kogure等方法:向水样加入0.002%萘啶酮酸(Sigma 公司)和0.025%酵母膏,在37℃下培养6-24h,...
检验食品中的
大肠菌
群需要注意的实验步骤有哪些?
答:
选取菌落数在15CFU~150CFU之间的平板,分别
计数平板
上出现的典型和可疑
大肠菌
群菌落,其中典型菌落的特征为紫红色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环,菌落直径为0.5mm或更大。证实实验 先在煌绿乳糖胆盐肉汤管上做好标注。将接种环置于红外灭菌器中灭菌,再用接种环从结晶紫中性红胆盐琼脂平板上挑取10个不同...
用
平板计数法
测
大肠杆菌
的数量时用什么培养基
答:
pH 6.8±0.2 25℃ 称取本品 50.1g 加入1000ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过1分钟。分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟。取1ml制备好的样品液加入直径为9cm无菌平皿中心,倾入冷却至45-50℃培养基约15ml,混匀,凝固后,36±1℃倒置培养18~24h。或冷却至45-50℃时,倾入无菌平...
宝宝腹泻,检查是
大肠杆菌
,如何针对大肠杆菌做好治疗?
答:
③
平板计数法
这种方法是统计含菌数量的有效方法。 对分析的样本进行稀释,然后把其中的微生物分散成单个的个体,取出一定量的溶液进行培养,让其可以生长成为能被肉眼所看到的菌落,然后通过稀释液体的浓度含量和样本的数目来计算菌数,但是由于测量的样品是不一样的,因此长成的菌落也是不同的,需要的...
用
平板计数法
测
大肠杆菌
的数量时用什么培养基?
答:
用牛肉膏蛋白胨培养基,普通的微生物培养中,细菌一般使用牛肉膏蛋白胨培养基,放线菌用高氏一号合成培养基,酵母菌用麦芽汁培养基,霉菌用查氏合成培养基
自酿葡萄酒是否含有
大肠杆菌
如何检测
答:
PCR检测。自酿葡萄酒是否含有
大肠杆菌
用
平板计数法
测定自酿葡萄酒的微生物含量,PCR检测自酿葡萄酒样品中的大肠杆菌。大肠杆菌是革兰阴性杆菌,周身鞭毛,能运动,无芽孢,大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌,主要寄生在大肠内。
微生物
平板
菌落
计数法
具体实验步骤
答:
这种
计数法
的优点是能测出样品中的活菌数。此法常用于某些成品检定(如杀虫菌剂),生物制品检定以及食品、水源的污染程度的检定等。但
平板
菌落计数法的手续较繁,而且测定值常受各种因素的影响。三、器材
大肠杆菌
悬液,牛肉膏蛋白胨培养基, 1ml无菌吸管,无菌平皿,盛有4. 5 ml无菌水的试管,试管架和...
大肠杆菌
检测方法国标是用什么方法检测的
答:
瓶装汽水和果汁中每100ml大肠菌群不能超过5个。3、全自动微生物定量分析仪(TEMPO)检测法 全自动微生物定量分析(TEMPO)仪
大肠杆菌
群
计数
检测有TEMPOTC和TEMPOCC两种方法。TEMPOTC的开发是为获得NF ISO4832标准相当性能水平。TEMPOCC法是TEMPO仪器上根据BAM方法专门用于24h计数食品中大肠杆菌群方法。
稀释
平板计数法
测到的是活菌的数量——这句是对还是错??
答:
第二题:对.F+菌株指在
大肠杆菌
等细菌细胞中具有能和染色体分开进行独立复制的F因子的雄性菌株.失去F因子则变为F-菌.形象点说,在大肠杆菌里是有性别的,含有F因子的菌称为 F+,也叫供体;没有F因子的菌称为F-,也称受体.只有供体和受体直接才能接合在一起发生重组.,1,稀释
平板计数法
测到的是活...
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