【鳙鱼】每日认识一种食材答:鳙鱼粥:鳙鱼1尾,大米50g,调味品适量。鳙鱼去鳞和刺,洗净,切块,水煎取汁备用。先取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待煮至粥熟时,调入鳙鱼汁、调味品等,再煮一二沸即成,每日1剂。 杞枣鱼头汤:胖头鱼头1个,枸杞子15g,大枣、桂圆肉各10g,调味品适量。将胖头鱼头择净,诸药择净,同置锅中,加清水适量煮...
海量止咳绝招,总有一招适合你答:开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。 2.蒸花椒梨止咳定喘 生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,待冷却后去掉花椒,食梨饮汁,可止咳,消痰定喘。 3.梨汁炖冬菇治咳嗽 梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗...
鸡米豆的吃法与红枣煮饭答:汤也可用隔水蒸或炖,将原料放盛器内,加入足量水和调味品,盖好,再放入蒸具蒸制,或放锅内隔水炖,至原料熟烂为止。 汤菜用了较多量的水,可使所用食物烹制得较为酥软,所用药物的有效成分更易析出。汤可加糖成甜味,当点心食用,也可烧成咸味,作下饭菜。 使用中国乐陵金丝小枣可以熬制多种可口的美味汤,同时...