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大米糕怎么做好吃又简单
糯叽叽的
大米糕
我一口气炫了三个
答:
1.先把大米提前浸泡2小时
2.把所有的食材倒进破壁机,选择果蔬模式,搅打4分钟 3.打好的米浆倒进碗里或者杯子里面,上蒸锅蒸15分钟就好啦~ 4.表面撒一点桂花糖浆或者蜂蜜更香哦~ 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 歌手李玟抑郁症去世,她的自杀是否有迹可循? 职场中的「好学生困境」指什么?怎么走出这种困境?
大米糕
的家庭的做法
答:
好吃易做的米糕来咯
大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆
。取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。发酵好的米浆。倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。发酵好的米浆盛进模...
米糕
的制作方法?
答:
1、
大米
洗净泡一晚上。2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。9、放上红枣、枸杞。10、大火蒸25分钟即可。11...
大米糕
的做法
答:
1、
大米
洗净,泡3-5个小时。2、捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。3、放在研磨机里打成粉状。4、再过一遍筛子,
这样
就出来比较细的米粉了。5、加入面粉。6、倒入一小袋椰子粉。7、加入一勺白糖及适量的发酵粉。8、加入些许黄油。9、慢慢加入温水,边加边搅拌。10、成为很黏稠的面糊糊。11、模具...
大米糕怎样做
松软香甜不粘牙?
答:
二次蒸煮:将搅拌好的大米混合物再次放入蒸锅中,进行二次蒸煮
。这次蒸煮的时间不宜过长,大约10-15分钟,主要是为了让大米糕更加紧实和均匀。冷却定型:将蒸好的大米糕取出,放置在阴凉通风的地方自然冷却。冷却过程中,大米糕会逐渐凝固成型。切片享用:待大米糕完全冷却后,可以用刀沾水切成小块,这样...
松软香甜的
大米糕
答:
大米260g,面粉100g,清水230ml,白糖40g,酵母粉3g做法:1、大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵1.5小时左右。2、发酵好的米浆再搅打一下,倒入纸杯八分满,盖住醒20分钟,冷水上锅蒸25分钟就好了。
大米糕
就做好了,很
好吃
。 抢首赞 评论...
大米糕怎么做
?
视频时间 00:40
米糕怎么做好吃又简单
?
答:
1、首先大碗里准备300克大米,倒进清水泡四个小时以上,泡的时间越久,蒸出来的
大米糕
越松软
好吃
,泡好后倒在料理机里,倒入清水末过大米,打成细腻的米浆。2、打好的米浆用筛网过滤一下倒在大碗里,放三克酵母,20克包砂糖,先搅拌至酵母和白糖融化,再倒入50克的普通面粉继续搅拌至没有干面粉,...
韩式
大米糕
的做法
答:
韩式
大米糕
是一道非常受欢迎的韩国传统美食,它的口感柔软,味道香甜,非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是制作韩式大米糕的步骤:准备材料:糯米粉、水、盐、白糖、芝麻油、绿豆粉。将糯米粉、盐和水混合在一起,搅拌均匀,直到没有颗粒。将混合物倒入蒸锅中,蒸20分钟。将蒸好的糯米糕放入碗中,加入...
米糕
的制作过程是
怎样
的
答:
焖上3分钟即可。11、从锅中取出,稍微晾凉后,脱模。12、成品图。蓬松暄软的
大米糕
,不黏牙不回缩,
好吃
不上火,
简单
好操作。友情提示:1、蒸米糕的时候,需要凉水上锅蒸。2、白砂糖的量,可根据个人口味增加或减少。3、如果你不喜欢放灰枣,可以放上自己爱吃的任何干果,自己喜欢的就行。
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