66问答网
所有问题
当前搜索:
大盘鸡怎么做肉比较嫩
大盘鸡
的做法是什么?
答:
6、 烤馕是提前在外面买的,几块钱一个。如果没有烤箱,就直接切成块放在盘里,
大盘鸡
的热汤汁会让馕变热的。
做口感
鲜嫩
、不柴不老的
大盘鸡
的秘诀是什么?
视频时间 01:03
如何做
好
大盘鸡
?
答:
鸡1只 / 土豆2个 / 洋葱半个 / 青椒1个干红辣椒5-10根 / 花椒 适量 / 八角3个豆瓣酱1勺 / 姜5片 / 蒜4瓣酱油2勺 / 料酒1勺 / 啤酒1听盐适量 / 食用油 适量> 烹饪步骤 1.
鸡肉
洗净切块,土豆去皮后切滚刀块。青椒、洋葱切块备用 2. 锅里烧水,水开后放入2片姜,一勺料酒,一小撮...
怎样做大盘鸡
?
答:
大盘鸡是饭菜合一的食品,
红烧鸡中加入土豆、青红椒,最后与皮带面拌在一起
,相当实惠的一大盘。我用鸡腿代替了整鸡,满盘满口全是肉,吃着就是过瘾啊。大盘鸡的做法 步骤step 1 面粉加入盐和水揉成稍硬的面团 步骤step 2 饧好的面团擀成大薄片后切成宽条 步骤step 3 下沸水锅中煮熟 步骤step 4...
新疆特色的
大盘鸡
,
怎样
入味又鲜香呢?
答:
首先准备半只鸡,用清水冲洗一遍,去除表面残留的血水和杂质,然后切成大小适中的块,
做大盘
子的鸡块不宜切太小,最好是选用三黄鸡,这种鸡肉质
比较嫩
滑,皮脆骨软,做出来的成菜口感更好,切好之后装入碗中备用。再来准备这道菜需要用其他食材,最重要的就是土豆,三黄鸡搭配土豆原有的软糯口感,...
怎样做大盘鸡肉最
好吃
视频时间 01:32
河南
大盘鸡怎么做
?具体详细介绍一下做法。
答:
第一步: 光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟 第二步:土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块 第三步:大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用 第四步: 烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒...
最
正宗的
大盘鸡怎么做
?
答:
【新疆
大盘鸡
】第一步:清洗鸡块 做大盘鸡,一般选用成年的三黄鸡,我们买的是宰杀好的,回来一定要再洗一遍,把残留的鸡毛、血水、气管全部去除。正宗的大盘鸡、鸡块一定要大,家庭做的话,可以适当剁小一点,剁好以后放入清水中浸泡出血水,这个时间大概需要20分钟。清水浸泡是最简单、有效的去腥...
大盘儿鸡怎么做?
大盘鸡怎么做
?
答:
第1步、把鸡腿每只砍成三段,放在一大碗,放生抽1汤匙、精盐1/2茶匙、细砂糖1/2茶匙、玉米淀粉1茶匙抓腌起手感觉有粘感,再放菜油1汤匙和芝麻油1茶匙,再抓腌均匀,放入密实盒或带拉封口保鲜袋,最好放半天至一天;第2步、将土豆削皮后切滚刀块,菜椒们也切成三角块;第3步、把洋葱也切成小...
大盘鸡怎么做
才能使鸡肉
比较嫩
视频时间 00:36
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做大盘鸡怎么腌制鸡肉
三黄鸡做大盘鸡肉嫩不嫩
大盘鸡怎么做肉不柴
大盘鸡怎么做肉不腥
鸡胸肉做大盘鸡的做法
鸡肉怎么做才嫩
大盘鸡能用鸡腿肉做吗
鸡胸肉大盘鸡的家常做法
为什么做大盘鸡汤咸肉不入味