最近想学学做咖喱的菜!谁能提供一下方法!比如说:咖喱鸡,咖喱牛肉...答:制作:将油锅烧热,放入作料煸出香味,将切碎的洋葱,炒至变黄,放入西红柿、咖喱粉,最后再放入切好的鸡块,加汤封盖,待鸡块熟了再放入香菜,即可装盘。注意:煮鸡块的时候一定要及时加水,避免干烧,煮的时候先用大火,等开锅后改用文火。香草汁大虾材料:大虾数只。作料:姜末、蒜茸、洋葱、咖喱粉、盐、糖、辣椒粉(...
初二的感想作文答:令我印象最深刻的是野炊课,同学们都各展其招,每个都是”米其林餐厅五星大厨”啊。野炊课在九点开始的,我们要先搬柴、烧柴,组里面几个男生都特别积极能干,他们忍着烟熏把火候得刚刚好,同时,我们几个女生就在洗菜切肉,把东西都准备好。我们讨论出做咖喱鸡,然后面对那个赤裸裸刚从冰柜里拿出来的完整的鸡时,大家...
介绍一下用咖喱做的美食,有具体做法最好答:1、鸡髀洗净,去骨,抹干水,切厚片,加腌料腌15分钟。 2、烧热平底锅,下油1汤匙,放下苹果炒片刻,盛起。 3、下油3汤匙,放下鸡肉炒至半熟,下姜、蒜蓉炒香,加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻,下味煮滚,再煮约5分钟,下苹果煮滚,勾芡。煮时不要盖上锅盖,此菜汁较多较稀。 咖喱鸡做法一 原料配方 鸡肉100千克 ...
咖喱的烹调~~~答:1、鸡髀洗净,去骨,抹干水,切厚片,加腌料腌15分钟。 2、烧热平底锅,下油1汤匙,放下苹果炒片刻,盛起。 3、下油3汤匙,放下鸡肉炒至半熟,下姜、蒜蓉炒香,加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻,下味煮滚,再煮约5分钟,下苹果煮滚,勾芡。煮时不要盖上锅盖,此菜汁较多较稀。 咖喱鸡做法一 原料配方 鸡肉100千克 ...