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夏天茄子的做法
茄子
深受大家喜爱,除了蒸茄子外,还有哪些好吃又简单
的做法
?_百度...
答:
做法
:1.先来准备材料:
茄子
不管是条状的还是圆鼓鼓的都行,一两个,大蒜几瓣,小米辣和青辣椒各两根;2.把茄子去皮切成条状,上锅蒸熟晾凉备用;3.锅内放少许油,油热放入蒜末,炒出香味后,放入小米辣和青辣椒翻炒,而后放入生抽、一点糖、鸡精、少许盐调味;4.浇在冷凉的茄条儿上面即可。贴士...
茄子
不炸也不炒,有哪些不一样
的做法
呢?
答:
1、将茄子清洗干净,去皮(有些茄子皮比较嫩,也可以不去皮),切成长条,盛入盘中。2、将青红椒洗净切碎,蒜拍碎,切碎,小葱切葱花。3、锅里倒水,将盛有
茄子的
盘子放在篦子上,开火开始蒸,水开后蒸大约10分钟左右。时间到了后,不着急端出,我们先判断一下茄子熟没熟,我们可以用筷子扎一下茄子...
夏天茄子的
最佳
做法
答:
1. 烧茄子将茄子烤至表面焦香,搭配蒜泥、酱油和香油,既有香甜的口感,又有丰富的内部层次
。2. 炒茄子家常的炒茄子,先用盐水处理去涩,再热油炒至软,加入调料和蔬菜,增添了丰富的层次感。3.
凉拌茄子
凉拌茄子是清凉解暑的选择,煮熟切丝,配以花椒、蒜末和香菜,既有嚼劲又开胃,纤维素丰富。4...
素炒
茄子
怎么做,鲜香软糯,比肉还好吃,一周吃3次都不腻呢?
答:
第一步食物备好。茄子采用圆茄长茄子都能够。
茄子去蒂去头,冲干净,无需削皮,切成端铣刀样子。茄子装进容器里,添加小勺盐拌匀腌渍10min
。第二步大葱清洗切成段儿,小米辣切圆圈,鱼浆切蒜泥备用。10分钟茄子变松出水量,用手将外渗水分挤压,添加一勺木薯淀粉,翻拌均匀,炒的情况下茄子也不吸油,...
夏天
盛产的茄子,怎么煮才好吃?4道简单的
茄子做法
,各具风味!
答:
做法:茄子用盐腌10分钟,拧去水分后以流水冲洗,调整到个人喜欢的咸度
。将拧干水分的茄子放入调理碗中,拌入紫苏后盛盘。淋上酱油或柚子醋酱油。这样做的茄子,可是好吃到会让人上瘾的盐渍茄子。第二道菜是浸煮茄子,炸过的茄子不但色泽漂亮,同时绵密可口。不用花时间准备高汤,省时又省力!这道菜...
茄子
怎么做简单又好吃?
答:
蒜蓉
茄子
是一道清爽开胃的凉菜,适合
夏天
食用。将茄子洗净切成长条,放入蒸锅中蒸熟。在蒸的过程中,准备蒜蓉调料。将蒜末、辣椒末、香菜末、酱油、醋、香油和少量的糖混合均匀。茄子蒸熟后,取出放凉,浇上调好的蒜蓉汁,拌匀即可食用。烤茄子 烤茄子是一种健康
的做法
,减少了油脂的摄入。将茄子洗净,...
茄子
有哪些好吃又简单
的做法
值得分享?
答:
蒜蓉茄子 蒜蓉茄子是一道清爽的凉菜,非常适合
夏天
食用。将茄子蒸熟后切条,摆放在盘中。另起小锅,加入少量油,放入大量蒜末炒香,加入少许盐、酱油和醋,炒匀后浇在茄子上。撒上葱花和香菜,淋上热油,香气四溢。烤茄子 烤茄子是一种健康的烹饪方式,可以保留
茄子的
原味。将茄子切半,用刀在肉面上...
茄子
最好吃的4种
做法
答:
茄子最好吃的4种
做法
1 红烧茄子 红烧茄子能最大程度的将
茄子的
口感保留,只需要将茄子切成条状。不需要去皮,稍微嫩点的茄子可以直接烹制,因为茄子皮中含有一种能够抗癌的物质,对身体有很大的益处。
夏天
的中午总是没什么胃口可以来一道开胃的红烧茄子,颜色深沉,汤汁浓郁,口味丰富,尝一口局让人...
夏天茄子的
最佳
做法
答:
炖
茄子做法
:1、准备材料:茄子300克、土豆1个、食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。2、茄子切块,土豆削皮,切块。3、锅中倒油,放入姜丝、蒜片,大火爆香。4、倒入土豆,翻炒均匀,放入生抽、醋、鸡粉、水200ml。5、翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁。...
凉拌
茄子
怎么做才好吃?
答:
By 花青柔懿 【豆果美食官方认证达人】用料紫皮
茄子
4根辣椒 1个香菜 30克大蒜 5瓣盐 适量味精 适量细砂糖 少许红油 适量香油 适量
做法
步骤 1、将茄子清洗干净;2、去掉茄衣,放入蒸锅;3、水开后,蒸8分钟左右,至茄子成熟;4、蒸茄子过程中,将辣椒、香菜、大蒜切碎;5、将蒸熟的茄子,撕成条...
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