66问答网
所有问题
当前搜索:
壮乡五色糯米饭简介
五色饭
吃什么日子吃的饭
答:
五色糯米饭,
俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭
,
因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品
。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神...
五色糯米饭
是哪个民族的
答:
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃
。壮族三月三不仅是广西壮族重要的传统节日,也是汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南等世居民族重要的传统节日。每年临近农历三月初三,广西大部分地区都有做五色糯米饭的习俗,有无米不成席的说法,五色糯米饭也是广西的非物质文化遗产。据龙胜县宣传部工作人员介...
五色糯米饭
是什么族的传统节令食品
答:
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃
。五色糯米饭,
俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭
,因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。每逢清明节、...
三月三为什么要吃
五色糯米饭
?三月三吃什么食物?
答:
五色糯米饭简介
五色糯米饭不仅美观美味,而且具有一定的药用价值
。用来染红颜色的“红兰草”具有生血作用,染黄颜色的“黄花饭”或栀子具有清热凉血等作用,而染黑颜色用的则是枫叶,李时珍在《本草纲目》里说:枫叶“止泄益睡,强筋益气力,久服轻身长年”,还说用枫叶煮成的青精饭,人食之能“坚...
五色糯米饭
的传说
答:
五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名
。它是武鸣壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,
是壮家用来招待客人的传统食品
。这一习俗沿袭久远,清代《武缘县图经》载:“三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青...
五色饭
的来历
答:
五色糯米饭
,俗称
五色饭
,又叫青粳饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名,它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。也有另一种说法,即黄、绿、粉、紫、蓝5色分别代表了主食、蔬果、肉类、零食...
五色糯米饭
是哪个民族的?
答:
2、苗族
五色糯米饭是苗族人民的吉祥物
,表示生活像百花灿烂,象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起。关于五色糯米饭的传说:1、祭祀特桂 传说,有位才智超群的壮人韦特桂,在土皇帝手下为臣。一年大旱,他为解除百姓疾苦,奏邀土皇帝亲往壮乡视察,用计使皇帝免去皇粮。土皇帝后来发觉上了当,把特...
五色糯米饭
各是拿什么材料做的?
答:
五色糯米饭
需要食材:香糯、肉丁、香葱、鸡蛋、红萝卜丁、红枣丁等。主料:香糯250克、肉丁200克、香葱50克、鸡蛋一个、红萝卜丁80克、红枣丁10个。辅料:盐一小勺、糖30克、生抽5克。做法:1、备糯米清洗干净泡半天,备配菜切丁,用盐,生抽拌入味,配菜可随意。2、将炮好的糯米拌进备好的配菜...
壮族三月三为什么要吃
五色糯米饭
?
答:
五色糯米饭
壮家人喜爱
五色饭
,把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外,社日、中元节,甚至过年等,也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里,也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传...
三月三
五色糯米饭
的由来
答:
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃
。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人,天然色素对人体有益无害,各有清香,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
壮族五色糯米饭介绍
广西三月三五色糯米饭的由来
三月三五色糯米饭图片
五色糯米饭介绍
五色糯米饭来源于什么
五色糯米饭是哪个民族的
广西壮族五色糯米饭的寓意
广西五色糯米饭的由来
壮族什么时候吃五色糯米饭