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增城迟菜心的花能吃吗
迟菜心花
何以
吃吗
?
答:
迟菜心的花没有迟菜心好吃而已
,一般人不会特意去吃它的花。
迟菜心的花可以吃吗
答:
为了安全起见,
建议迟菜心的小黄花还是不吃为妙
,在煮迟菜心之前,应该把小黄花摘下来。但也不是所有菜心的小黄花不能吃,也要看情况,自己家种的话,确保没打农药和没有小昆虫接触过,那么小黄花还是可以吃的。如果不确定又想吃小黄花,那么应该把菜心用水加一些小苏打进行浸泡清洗。注:菜心的小黄...
增城迟菜心的
菜品特色
答:
迟菜心是菜心的一种.注: 菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等,
以花薹供食用
。学名:Brassica campestris L. ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee十字花科芸薹属增城的小楼镇一带生产的菜心,是地道的迟菜心。小楼镇独厚的天然条件,使其成为生产迟菜心的中心地点,因为这里土壤肥沃,所以长出来...
迟菜心的
简介
答:
学名:Brassica campestris L. ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee十字花科芸薹属因其时至深冬才上市,菜心比一般地区的菜心都要迟收割,所以称为
迟菜心
。最大的特点是清新爽口,甜美鲜嫩,无论是炒、煮还是滚汤,吃起来都清脆爽口,鲜甜美味。由于一般的菜心一棵不过 50克重,而迟菜心每棵可重达...
什么是
迟菜心
?
答:
注: 菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等,
以花薹供食用
。学名:Brassica campestris L. ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee 十字花科 芸薹属 迟菜心:是增城以北、南昆山以南地带的著名特产,可以说是增城人的自豪,一般从农历十月栽种,90~120日后收割,生长期长,到收割时每棵菜心都有1...
迟菜心
长什么样子?
答:
注: 菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等,以花薹供
食用
。学名:Brassica campestris L. ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee 十字花科 芸薹属
迟菜心
:是
增城
以北、南昆山以南地带的著名特产,
可以
说是增城人的自豪,一般从农历十月栽种,90~120日后收割,生长期长,到收割时每棵菜心都有1...
迟菜心的
做法大全
答:
广州流传一句话:荔乡仙境美,
增城菜心
甜。增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种,素有“菜心之王”的美誉。眼下正是吃
增城迟菜心的
好时节。增城迟菜心怎么做好吃?向你推荐增城迟菜心的6种做法。白灼菜心 食材:增城迟菜心500克,红辣椒丝、生姜丝、大蒜、生抽少许。做法:1、水烧开,将菜心放入焯3...
哪里的
迟菜心
最好吃?
答:
增城小楼镇地处北回归线,地质特殊,菜心长如菜树,能长到一米高,但依然皮脆肉软,茎肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,非一般菜心可比,因此,
增城迟菜心
被食家们誉为“菜王”。增城迟菜心为冬种蔬菜,立冬前栽种,经过90—120天才能收割,因其时至深冬才上市,比一般菜心要迟,所以称为迟菜心。正如...
增城迟菜心吃
法
答:
个人而言,白灼迟菜心是最能保留其原汁原味的选择。只需将迟菜心轻轻灼至刚刚熟透,翠绿欲滴,用刀叉切开,蘸上酱料,或者简单加点盐(甚至
可以
在灼煮过程中加盐),那份清新美味令人难以忘怀。由于
增城迟菜心
生长环境独特,只在小镇范围内种植,移植到其他地方可能会影响口感,因此它的产量相对有限。由于其...
吃
增城迟菜心
,与什么搭配最好吃?
答:
可以
与香菇搭配 【香菇
菜心
】:原 料:青
菜心
12棵,水发香菇125克,精制油50克,酱油10克,香麻油5克,湿淀粉5克,味精少许,白糖少许,精盐少许。制法:(1)将香菇洗净盛放碗内,加入酱油、白糖、味精和少量清水,上笼蒸至熟而入味,取出待用。(2)将炒锅置于旺火加热,倒入适量清水和精制油,加入...
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