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地三鲜原本是哪三仙
地三鲜
最早的
三仙
答:
地三鲜最早的三仙指的是:茄子、土豆和青椒
。地三鲜是我国东北地区的一道传统名菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。“三仙”这一称呼,源于这三种食材在烹饪过程中的搭配与融合,共同创造出令人难以忘怀的佳肴。茄子以其软糯的口感和吸汁的特性,为地三鲜带来了浓郁的底味;土豆则以...
地三鲜
的来历
答:
1、
地三鲜
的来历 我国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三鲜,指的就是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆。后来,到了东北,地三鲜中的三鲜就变成了土豆、茄子和辣椒。把这三种蔬菜炒再一起,味道更佳,因此这道地三鲜也成了
地
...
最好 吃的素食是什么?
答:
你好!素菜中,我比较喜欢“地三鲜”。也叫“地三仙”,地三仙是一款典型的素菜荤做的东北菜,
因为茄子、土豆和柿子椒被东北人统称为地仙
,所以就叫“地三仙”的菜名。如图:http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1785.jpg 介绍做法:主料:土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个 调料:烹调油、...
地三鲜是哪
三鲜
答:
地三鲜是一道具有浓郁地方特色的东北菜,享有盛誉,深受人们的喜爱。这道菜的主要食材是三种地里时令新鲜的蔬菜:
茄子、土豆和青椒
。茄子口感细腻,经过烹饪后,能够吸收丰富的调味料。土豆淀粉含量高,烹饪后口感醇厚。青椒的爽脆口感和独特的辣味为这道菜增添了清新的元素,使得整道菜的口感更加丰富多元。 抢首赞 已赞过...
地三鲜
以前是野生动物肉吗
答:
地三鲜以前是野生动物肉。1、东北名菜地三鲜,以前叫
地三鲜是
硬核荤菜,分别是东北虎、熊和梅花鹿,由于要求保护野生动物,东北厨师换成了素的地三鲜土豆、茄子、大辣椒。2、地三鲜是一道广受欢迎的美食,它是东北地区的特色菜之一,地三鲜是用土豆、辣椒和茄子三种蔬菜为主料制作而成,这道菜色香味俱佳...
地三鲜
的来历 地三鲜的由来
答:
古代民间有历下“尝三鲜”之说,古代天子会在城南郊举行迎夏之礼,这个“立夏尝新”一直延续下来,便有了立夏尝三鲜的习俗。三鲜其实就是指的“
地三鲜
”、“树三鲜”和“水三鲜”,后来到了东北,将地三鲜中的“三鲜”变成了土豆、茄子和辣椒,这道东北名菜也就这样诞生了。地三鲜的来历 我国古代民间...
我们常吃的三鲜到底
是哪三鲜
?
答:
我们常吃的
三仙
就是
地三鲜
,地三鲜里面有三种食材,第一个就是土豆,第二个就是茄子,第三个就是辣椒。这三种食材配到一处是非常香的,非常好吃的同时,也是家常便饭,经常炒的菜之一,如果能搭配上西红柿一起炒的话,那样味道可能会更香了。其实在学校的食堂就可以经常看到这样的蔡菜,里面没有肉,...
地三仙是
谁
答:
地三鲜是茄子,土豆,青椒。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:
茄子、土豆和青椒
。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
地三鲜都是哪
三鲜
答:
东北名菜
地三鲜
1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好。油是用来炸土豆的,所以熟手看着下,生手就约莫着土豆下锅...
东北菜“
地三仙
”的作法是怎样的,有谁教教我!
答:
地三鲜
所含营养素 热量 (1178.20千卡) ·维生素B6 (0.43毫克) ·蛋白质 (7.80克) ·脂肪 (102.31克) ·泛酸 (2.06毫克) ·碳水化合物 (62.11克) ·叶酸 (49.30微克) ·膳食纤维 (5.75克) ·胆固醇 (64.00毫克) ·维生素A (126.00微克) ·维生素K (0.70微克) ·胡萝卜素 (...
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