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在家如何自制冰激凌
在家
怎么做
冰激凌
答:
做法:第一:
将白砂糖、升牛奶、玉米油一同放入奶锅中,然后用打蛋器搅拌均匀,用打蛋器把蛋黄打至微微有些发白即可
。一个容器中倒入大约的纯牛奶,放在锅上,然后用最小火加热。再缓慢倒入到蛋黄中搅拌均匀。隔水加热,并不停地慢慢地搅拌,搅拌的过程中要避免蛋黄液发生结块的现象,搅拌直至蛋黄液...
冰激凌
怎么做
视频时间 00:21
怎样
制作
冰淇淋
视频时间 00:30
自制
六款水果
冰激凌
答:
4、可可杏仁
冰激凌
原料:香蕉2根,杏仁30克,可可粉5克,浓稠酸奶100克5、火龙果冰激凌原料:红心火龙果200克,香蕉1根,浓稠酸奶100克6、抹茶蜜瓜口味原料:哈密瓜200克,抹茶粉3克,香蕉一根,浓稠酸奶100克做法:水果,酸奶秤重,放入保鲜袋冰箱冷冻一夜。取出放入破壁机,选择奶昔功能打碎即可。打完化的厉害可以装盒放回...
自制
简易
冰淇淋
怎么做
答:
简简单单——自制冰激凌的做法图解
把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内
。。(因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。)步骤3 将蛋黄和白糖搅拌均匀 步骤4 将蛋液打发成乳白色就可以了。。如图 步骤5 将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。步骤6 将煮制好的牛奶 慢慢的倒入...
如何
制作
冰淇淋
视频时间 00:22
自制
的
冰淇淋
要怎么弄
答:
方法/步骤 1 把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。2 把牛奶倒入锅中,煮至微开
如何自制冰激凌
3 将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,...
怎样
自己做
冰淇淋
视频时间 00:46
如何
自己制作
冰淇淋
答:
6家庭
自制冰激凌
:1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至...
如何在家
只用冰箱简单做
冰激凌
, 必须简单!!!最好不用锅的,做出来像买...
答:
家庭
自制冰激凌
:1.取4个鸡蛋的蛋黄,打散。 蛋清不用.2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至完全均匀。冷却。4.150g 雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打发。5....
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