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四川酸菜老鸭汤
酸菜老鸭汤
怎么做
答:
酸菜老鸭汤
怎么做食材:老鸭块500克、
四川酸菜
100克、生姜5片、枸杞10颗、葱花适量、食用油10克、料酒2克、盐1克、冰糖2克酸菜老鸭汤的做法:1、酸菜洗净切段;2、锅中水烧沸,下入小葱、料酒、鸭块焯水10分钟,捞出;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入3片姜,放入鸭肉翻炒均匀,然后加入酸...
酸菜老鸭汤
的做法大全
答:
1、用料:
老鸭
1只,
酸菜
鱼调料200克,枸杞适量,植物油适量,食用盐适量,葱适量,姜适量。做法:步骤一:准备好所需食材,鸭子,酸菜调料,枸杞,姜;步骤二:把老鸭收拾干净洗净切块;步骤三:凉水下锅煮开捞起;步骤四:姜切片,枸杞泡泡洗净,香葱洗净切末;步骤五:热锅凉油,油热7成下鸭子翻炒...
酸菜鸭
肉
汤
的常见做法?
答:
第1步、你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用。第2步、海带丝泡发洗净备用。第3步、准备一袋超市买的现成的
酸菜
。把它清洗干净以后切成块儿备用。第4步、放清水放酸菜,海带丝,姜片,已经焯好水的鸭子。第5步、再放点炒熟的花椒,我们开大火把它煮开。第6步、转小火炖两个小时。第7步、起锅...
怎么炖
酸菜老鸭汤
好吃
答:
酸菜老鸭汤
的做法:1、鸭洗净,烫除血水(先烧开水,水开后鸭放入滚一滚,沥出洗净,可以多冲两遍;但别图省事直接煮,那样对鸭油水损失太大)。2、另起汤锅烧开水,放入半鸭、姜、酒,煮半小时。3、酸菜心洗净切片。4、煮好的鸭沥出,稍微凉一下,去除胸骨,鸭肉切片(所以煮鸭子不用煮太久...
老鸭汤
里面可以加什么菜
答:
老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。下面是以酸菜鸭汤为例:
酸菜老鸭汤
主料:鸭800g、酸菜1根 辅料:料酒适量、盐适量、枸杞子适量、姜适量 步骤:1.先把鸭清洗干净,切小块;2.把酸菜清干净,切细;3.锅里烧开水,倒入鸭肉,去血水;4.把鸭肉血水去掉,用冷水清洗干净,...
酸萝卜
老鸭汤
配什么菜
答:
老鸭汤里面可以加酸菜淮山冬瓜海带萝卜和莲藕等下面是以酸菜鸭汤为例
酸菜老鸭汤
主料鸭800g酸菜1根 辅料料酒适量盐适量枸杞子适量姜适量 步骤1先把鸭清洗干净,切小块2把酸菜清干净;4怎么样,这就是做好的酸萝卜老鸭汤了温馨提示1酸萝卜老鸭汤经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时...
老鸭汤
有哪些神仙烹饪方式?
答:
老鸭
酸菜汤
:这是一道开胃下饭的
老鸭汤
,主要材料有老鸭、酸菜、姜片、蒜瓣等。首先将老鸭洗净切块,酸菜切丝。然后将老鸭放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,加入姜片、蒜瓣和酸菜,转小火慢炖2小时左右,最后加入适量的盐调味即可。这道汤具有开胃消食、解油腻的功效。老鸭花胶汤:这是...
酸菜老鸭汤
可以加阵皮吗?
答:
酸菜老鸭汤
加入陈皮才能压制老鸭汤的腥味儿。让老鸭汤更爽口。
有人问冬天怎么做鸭汤好,5种
老鸭汤
的做法
答:
酸菜老鸭汤
食材:老鸭 (1只)、酸菜头 (半颗)、大葱 (1根)、生姜 (1片)、枸杞 (适量)。做法:1、食材准备,老鸭洗净切块。2、大葱取葱白,切条,生姜洗净切片。3、锅烧热,放入鸭块干炒。4、加入生姜和葱丝继续翻炒,炒至鸭子出油。5、倒入啤酒,盖上锅盖,大火焖至收汁。6、煮鸭子时...
农药中毒鸭肉放了料酒能吃吗
答:
你好?不要吃或者毒性会渗透到肉里,造成慢性中毒。
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