66问答网
所有问题
当前搜索:
啤酒鸭怎么做好吃窍门
怎样做啤酒鸭
才
好吃
呢?
答:
1、鸭边腿清洗干净后剁成小块,这个鸭腿的肉还是挺多的,剁的时候我把肥一些的肉切掉了一部分,这样做出来
啤酒鸭
不会那么油腻;2、冷水下锅,把剁好的鸭腿肉放到锅里,加上清水,上火煮开,水在加热的过程中会把鸭肉里的血沫煮出来,水开后,血沫都会浮在表面,方便撇去;撇去表面的血沫后,...
啤酒鸭怎么做
才
好吃
?
答:
1、
鸭
块洗净沥水后倒入
啤酒
一瓶和少量盐腌1小时。姜拍松,葱挽结,大蒜剥瓣 2、油热后将腌好的鸭块倒入翻炒爆香,留少量油将蒜瓣炸黄捞出,将红尖椒放入油锅煸至棕红色,再将鸭块、蒜、姜、一瓶啤酒倒入,放几粒花椒、八角、蔻仁(我没有),加葱、适量老抽。3、大火烧开后撇去浮沫后,...
啤酒鸭
的家常做法
视频时间 00:59
家常
啤酒鸭怎么做好吃
家常啤酒鸭的烹饪方法
答:
1、材料:
鸭
腿2个,
啤酒
1听,八角2枚,桂皮1小片,干辣椒8根,花椒10粒,香叶2片,姜1小块,大葱1节,大蒜3瓣,生抽30ml,老抽5ml,白糖5g,盐少许。2、鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮备用。3、热锅倒入少许油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干...
啤酒鸭怎么做
才好吃 啤酒鸭
做好吃
的方法
答:
1、姜切片,上锅加满冷水,将
鸭
块放入锅中,将白沫捞出,再把煮好的鸭肉捞出。2、锅内放油烧热,加入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块。3、加入酱油、
啤酒
、醋,盖好盖子,大火煮开,加入适量的盐即可了的。
啤酒鸭怎样做
才正宗?
视频时间 00:59
啤酒鸭怎么做好吃
法?
答:
啤酒鸭
的做法 【1】将鸭肉泡水半小时之后洗干净,过水去脏的血水;【2】鸭肉切小块;【3】加油热锅下鸭肉翻炒,出水为止,中火不停翻炒;【4】炒出的水可以去除一些,加入八角、生姜翻炒收水汽;【5】加入料酒,翻炒均匀,酱油翻炒;【6】加入一瓶啤酒,大火烧烧开,加入辣椒、盐,小火慢炖20...
啤酒鸭怎样做好吃
答:
啤酒鸭
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分;请点击输入图片描述 2 烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒;请点击输入图片描述 3 将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒;请点击输入图片描述 4 翻炒几下后加入...
啤酒鸭
做法和步骤
答:
啤酒鸭
的做法 步骤1:鸭肉冷水下锅 煮沸关火 洗净备用 配菜一堆 切出来 步骤2:先把鸭肉油脂煸炒出来 加白糖炒出糖色 这一部嫌麻烦可以去掉 步骤3:爆炒葱姜蒜香料 然后放入干辣椒和豆瓣酱小火煸香 步骤4:放入鸭肉 进行调味 耗油 老抽 麻油 盐糖鸡粉 按感觉放就好了 建议新手慢慢下味 倒一瓶...
贵州
啤酒鸭怎么做
既简单又
好吃
贵州
啤酒鸭如何做
既简单又好吃
答:
1、材料:鸭子一只,老姜一块,大蒜四瓣,生抽少许,老抽少许,精盐适量,八角2个,干辣椒段三个,
啤酒
1听,食用油少许。2、首先选择一只一年左右的鸭子,然后将其宰杀好后剁成麻将块的大小,放入清水中洗净。3、将处理好的鸭子放在炒锅中,然后加入适量的清水,没过鸭子。将其大火烧开汆烫两分钟。4...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
啤酒鸭怎么做好吃又简单的做法窍门
如何做啤酒鸭好吃窍门
家常啤酒鸭怎么做好吃
啤酒鸭怎么做窍门
啤酒鸭用什么鸭做好吃
啤酒鸭和什么一起做好吃
啤酒鸭的做法 最正宗的做法窍门
怎样做家常啤酒鸭窍门
怎样做啤酒鸭才好吃视频