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商务宴请流程
宴请
客户的餐桌礼仪及喝酒礼仪
答:
三看宴请的重要程度。若是普通的
商务宴请
,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会令公司在客户面前显得有点小家...
商务宴请流程
答:
商务宴请流程?宴会前准备
一、确定宴请的目的、名义、范围、形式
1.宴请目的 如庆祝纪念日;展览会开幕、闭幕;工程的动工、竣工;商务合作;商务汇演等。2.宴请名义 宴请名义主要依据主客双方的身份而确定,也就是说主客身份应该对等。在我国,大型正式活动以个人名义发出邀请。日常交往小型宴会则根据具...
简述
宴会
准备礼仪的过程
答:
宴会准备礼仪的过程包括:确定宴会目的和主题
、制定宴会预算、选择宴会场地、邀请宾客、安排菜单、布置场地、
安排服务人员
、准备礼品和纪念品、宴会当天的接待工作。1、确定宴会目的和主题:首先要明确宴会的目的,是为了庆祝某个事件、招待客人还是商务好碧洽谈等。然后根据目的确定宴会的主题,如中式宴会、西式...
宴请
接待的基本
流程
是什么
答:
宴请
接待的基本
流程
一、餐前准备: (1) 了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,
宴会
规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。 (2) 与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。 (3) 安排充足的人力,保证宴会服务质量。 (4) 根据...
商务宴请
如何点菜
答:
四、
商务宴请
点菜
流程
:1. 确定菜系根据宴请对象的饮食习惯确定菜系,并且对于本菜系有个全面系统的了解,提前了解清楚本菜系的名菜。2. 确定地点根据已经确定好的菜系找比较好的酒楼。在确定好之后有必要自己先到酒楼实地考察一下,做到心中有数。3. 看菜单点菜都有配图菜单或者明档点菜,可以看到菜的形状和色彩,点菜...
怎样邀请客户参加
宴会
?
答:
1、X先生:自定于某年某月某日几点在某酒店(附上具体的地址)举行父亲六十岁生日
宴会
,诚邀您参加,期待您的到来!2:X先生:今逢父亲六十大寿,幸得身体安康,儿孙绕膝,不胜珍惜,遂定于X年X月X日中午11时30分在大酒店聊备薄宴,为父亲祝寿,诚邀您携家眷参加。也借此向关爱支持过我们的贵人、...
想请领导去喝酒,但是很多酒桌上的规矩都不懂,请朋友们多指点
答:
三看宴请的重要程度。若是普通的
商务宴请
,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小...
商务
礼仪中
宴会
的要求
答:
商务
礼仪中宴会的要求:
宴会流程
迎宾 宴会开始前,主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾,还应组织相关负责人到门口列队欢迎,通称迎宾线。客人来到后,主人应主动上前握手问好。引导入席 主人请客人走在自己右侧上手位置,向休息厅或直接向宴会厅走去。休息厅内服务人员帮助来宾脱下外套、接过...
中餐服务
流程
答:
中餐
宴会
服务
流程
一、准备1.了解情况a.掌握宾主的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食忌。b.明确主办单位、宴会日期、时间、标准人数、宴会安排、地点及特殊要求等。c.了解使用会议室、休息室及其他要求。2.熟悉菜单便于服务时介绍,并根据菜单所列菜式的服务要求,计算餐具的用量,进行服务用具用品的准备。3.物品...
商务
接待的
流程
和注意事项有哪些?
答:
4、礼尚往来:送礼的礼仪。首先了解受礼对象的习惯和个性,他是什么身份,有什么爱好,有哪些习惯和忌讳。礼品的价格标签一定要撕下。避免将同样的礼物同时送给相识的两个人,那样会让人觉得你在搞“批发”。5、
宴会
祝酒礼仪。敬酒也就是祝酒礼仪,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由...
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