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商务宴菜单大全菜名大全
商务宴
请
菜单
分别是什么?
答:
款待宝推荐为您推荐几套商务宴菜单。
有大展宏图宴、新居乐业宴、金玉满堂宴和飞黄腾达宴等
。大展鸿图宴特惠价(¥2688元/席 供十位用)
鸿运当头来 高汤焗龙虾 虫草花炖水鸭
一品香妃鸡 京葱爆海参 粿肉黄金卷 兰笋炒牛柳 鲍汁一品煲 清蒸海皇斑 金菇竹笙扒时蔬 鸿运连年 大展鸿图 岭南佳果 新居...
豪华奢侈
菜单菜名
答:
豪华奢侈菜单菜名如下:
1、潮式卤水拼 2、菠菜海蜇卷 3、金牌樟茶鸭 4、三色木奶瓜 5、锦绣刺身拼 6、海鲜卷拼乳鸽皇 7、霸王别姬
8、金汤娃娃菜 9、美点双辉 10、鲜椒兔柳 确定宴席的主题 一是可根据客人订宴的不同目的,即筵席的不同性质,来设计筵席的主题。如婚宴可以设计成“龙凤呈祥...
竹笋
寓意吉祥的
菜名
答:
6. 金宴缺汁玉竹:此菜名寓意财源茂盛
,事业有成,适合在商务宴请或庆祝成就时享用。7. 碧舟金荪:这道菜寓意财源滚滚,事业有成,适合在事业发展的关键时期制作。8.
绿野春歌
:此菜名寓意生机勃勃,春意盎然,适合在春季制作,迎接新生的到来。9.
芦笛声声
:这道菜寓意家庭和睦,幸福美满,适合在家...
商务宴
请图片卡通-商务饭局如何敬酒
答:
金玉满堂宴特惠价
(¥1288元/席供十位用)
霸皇卤水
拼 鲜灼海中虾 鲜人参炖双鸽 玫瑰豉油鸡 南瓜扣鳘肚 翡翠花枝片 金银烩双卷 蚝皇灵菇蹄筋 清蒸桂花鱼 豆酱炒时蔬 潮式美点 年年鸿运 岭南佳果 下面还有几个比较有意思的宴会菜单,忽略部分名不副实的菜名,不过朋友们可以根据自己餐饮产品的特色和属性来着...
筵席菜肴内容及筵席菜肴的配合
答:
商务宴
请:突出菜肴的丰盛、大方得体。品尝宴:突出风味,以别具特色的地方风味菜为主。约会宴:突出菜肴的香、甜和味。便餐:比较经济实惠。聚会餐:要求菜肴比较怀旧、整齐大方等。二、
菜单
书写基本格式 1、大型宴会(婚宴、寿宴、弥月、公司开业、志庆等)注:在“油泡、炒类” 与“炸、扒类”之间...
如何点菜
答:
先问清客人的忌口,比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏,如果有人因为菜品过敏,出现了身体的不适,就会使得整个饭局变得非常不和谐。在众口难调的情况下,最稳妥的方法就是不要点过辣的菜,尽量点口味比较随和比较中庸的菜,要优先考虑安全牌比如浙菜粤菜一类的。
火锅店
菜谱
答:
浙江省杭州市太子楼大酒家一楼的菜单除了写有
菜名
、菜价外,还别出心裁地在左上方和右上方画了两张幽默画,让人看了忍俊不禁。这里二楼、三楼的喜
宴菜单
也别具一格,上面写有一副对联。上联是:“酒菜飘香来”,下联是:“喜鹊唱枝头”。既庄重典雅,又具喜庆特色。如逢儿童节,他们的菜单上会配一些卡通画和儿歌;...
关于
宴会
中的宴请礼仪
答:
商务宴
请点餐原则 1、味道平衡:咸味道至少占50%,辣味30%左右,酸甜等其他的小众口味10左右(以江浙地区为例,其他地区会有不同),要有一两道辅菜与主菜的口味互补。 2、食材平衡:鱼虾蟹至少有一道,红肉类至少有两种(猪肉加其他),蔬菜至少要有三种以上,最好有一道时令菜,同一种食材尽量不要出现两次,如果重复必...
广式
菜单
的格式要求
答:
商务宴
请:突出菜肴的丰盛、大方得体。品尝宴:突出风味,以别具特色的地方风味菜为主。约会宴:突出菜肴的香、甜和味。便餐:比较经济实惠。聚会餐:要求菜肴比较怀旧、整齐大方等。二、
菜单
书写基本格式 1、大型宴会(婚宴、寿宴、弥月、公司开业、志庆等)注:在“油泡、炒类” 与“炸、扒类”之间...
宴席档次分类
答:
宴席分三个档次:低档宴席 500元以下中档宴席 500~1500元高档宴席 1500以上
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