66问答网
所有问题
当前搜索:
咸蛋黄豆腐的做法
豆腐
和
咸蛋黄
在一起,能碰撞出怎样的美食?
答:
1、咸蛋洗干净放入锅中煮熟,豆腐切成四方小丁
;2、取一锅装入适量清水煮开,放入豆腐加入少许盐煮两分钟捞起沥干;3、将煮熟的咸蛋黄取出,加入橄榄油用勺子压成泥状;4、放入豆腐丁,加入鸡粉,少许盐轻轻拌匀,放入蒸锅蒸上10分钟,取出撒上少许葱花即可。可以根据自己的口味放点胡椒粉或者花椒粉,一...
豆腐咸蛋黄做法
大全
答:
1、准备材料。豆腐切小丁备用。2、小锅中烧开半锅清水,将豆腐放进去稍煮2、3分钟捞起备用。3、咸蛋黄切碎末
。4、炒锅烧热后倒入适量油,放入蛋黄碎 5、改中小火炒匀 6、倒入豆腐翻炒片刻 7、加入半小碗清水,调入盐,烧开后转小火焖煮4、5分钟即可出锅 8、小香葱切碎末撒在上面。二、咸蛋黄...
咸蛋豆腐
该怎么制作呢?这道菜对食材的挑选有要求吗?
答:
锅中烧开水,将豆腐放入冷水中,加入一勺盐,将豆腐放入淡盐水中煮1分钟左右
,去除豆腥味,将豆腐倒掉,沥干水分备用。锅里放少量底油。油热后,倒入葱花,炒入味。然后倒入准备好的咸蛋黄翻炒。火烧到一半时,沿锅沿撒少量白酒。这一步是去除咸蛋黄的腥味,会让味道更香。因为酒精在高温下会挥发,所...
蛋黄
焗
豆腐
怎么做
视频时间 03:01
熟
蛋黄
可以做什么美食
答:
咸蛋黄豆腐
原料:嫩豆腐两块、咸蛋黄五个、香葱两根、盐一点五茶匙
做法
:1、原料图。2、豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。3、煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末。4、煮好的豆腐过冷水沥干。5、锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。6、放入豆腐,炒均匀。7、兑半碗水,一茶匙盐,一起大火...
如何做
咸蛋豆腐
?
答:
做法
:1、将
咸蛋黄
煮(蒸)熟,尽量煮老一点,用勺子压成泥沙状。2、
豆腐
切成小块,用开水氽一下。青豆也氽至6成熟。鱼丸蟹肉帮切小块。3、起锅热油,炒香姜片,然后将咸蛋黄放进去翻炒,炒啊炒,炒成糊状。4、放入豆腐,青豆,鱼丸蟹肉帮,加高汤(清水也行),转小火烧熟。5、最后调入少许...
家常
咸蛋豆腐
羹怎么做
答:
主料:嫩豆腐300克,
咸蛋黄
5个,香菇1朵;辅料:姜1块,蒜1瓣,小葱1根,盐半勺,鸡精半勺,水淀粉1勺;
咸蛋豆腐
羹
的做法
步骤:1.豆腐切成大小均匀的小丁;2.咸蛋黄切小碎丁,香菇洗净,切成小碎丁,姜1块切末,蒜1瓣切末,小葱1根切葱花;3.锅中放入少量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,...
求一道菜
的做法
,
咸蛋黄豆腐
,不是咸蛋黄炒豆腐,做出来的豆腐是一整块的...
答:
制作步骤:1.豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。
咸蛋黄豆腐
组图(10张)2.煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末。3.煮好的豆腐过冷水沥干。4.锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。5.放入豆腐,炒均匀。6.兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟(更入味)。7.大火收汁,出锅前撒葱花...
对于白
豆腐
这个食材你们有什么好吃的秘制
做法
?
答:
2.
咸蛋黄豆腐
材料:内酯豆腐1盒,咸蛋黄1个,毛豆少许,油1汤匙,盐-少许,淀少许
做法
:1、将咸蛋煮熟,将蛋黄取出,用勺子压成泥。2、豆腐切成小块,过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟,捞起备用。3、起锅热油,然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。4、放入豆腐、毛豆,加清水、盐...
かにの金沙
豆腐
应该怎样做?
答:
金沙
豆腐
有吃过吗?名字好听,其实就是用
咸蛋黄
炒豆腐,咸蛋黄裹一切都黄灿灿的,咸香又好吃,今天来介绍这道菜的家常
做法
。食材:豆腐一块,咸鸭蛋2个,葱花、姜末少许。食用油少许,猪油一小勺。做法:1.豆腐改刀切成小块,咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分离,蛋白略微剁成碎粒,蛋黄用小勺碾成粉状。豆腐焯...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
咸蛋黄肉沫豆腐的做法大全
用咸蛋黄做蟹黄豆腐羹
咸蛋黄可以炒哪些菜
咸蛋黄家常菜做法大全
咸鸭蛋炖豆腐的过程
咸鸭蛋的15种吃法图片
咸蛋黄烩豆腐的做法窍门
咸蛋黄豆腐怎么做好吃窍门
纯蛋黄可以做什么菜