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吴山贡鹅简介
吴山贡鹅
的特点与营养价值?
答:
吴山贡鹅(又称行密贡鹅)起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜
。
此菜源于唐朝乾符年间
。
唐末五代十国期间
,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)。 后被唐昭宗封为吴王。
他为官清廉,爱民如子,百姓安居乐业
,并以身作则,使属下均能如此,实属难得。故乡百姓以当地特产鹅,配以美味佐料制成卤鹅进...
吴山贡鹅
是历史上哪个皇上发明‘的?
答:
吴山贡鹅也叫行密贡鹅,唐末五代十国时期吴国国王杨行密,清正廉明深受百姓爱戴
,吴王每巡视合肥, 故乡人民必以当地特产“大白鹅”配美味佐料制成“卤鹅” 敬奉, 吴王食之大悦,谓众人曰:行密自幼贫寒,不敢忘本,以此卤鹅进餐,堪称“贡品”。“行密贡鹅”因此得名。后由产自吴山,俗称“吴山...
吴山贡鹅
是哪个地方的
答:
吴山贡鹅又名行密贡鹅,是安徽省合肥市的一道传统名菜,属于徽菜系,因其产自合肥吴山镇而得名
;其色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚,回味无穷。吴山贡鹅又名行密贡鹅,是安徽省合肥市的一道传统名菜,属于徽菜系,因其产自合肥吴山镇而得名;其色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚,回味无穷。此菜源于唐朝乾...
行密
贡鹅
的
介绍
答:
行密贡鹅(又名吴山贡鹅)源于唐朝乾符年间
,吴国的创立者杨行密(852-905),攻克庐州(今合肥)一带,被唐昭宗封为吴王。
他为官清廉,人民安居乐业
,故乡合肥百姓以当地吴山特产“鹅”配美味佐料秘制成“卤鹅” 进贡,卤鹅肉质细嫩,滑而不腻,骨里透香,吴王食后对手下将领说:山珍海味不及家乡...
吴山贡鹅
的
介绍
答:
吴山贡鹅起源于吴山镇,是安徽合肥的汉族传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷
。
此菜源于唐朝乾符年间
。
唐末五代十国期间
,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、战广陵、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、
长江以东的三十余州地盘
。天复二年被唐昭宗封为吴王。 他为官清廉,人民安居...
安徽十大名吃
答:
1、
吴山贡鹅
:吴山贡鹅又叫行密贡鹅,是安徽省的一道传统名菜,因其产自合肥吴山镇而得名,至今已经有了1000多年的历史,吴山贡鹅的制作方式非常独特,制作出来的鹅肉质鲜美,味道香醇,非常美味。2、长丰草莓:长丰草莓是安徽省合肥市长丰县特产,这里是国家无公害草莓生产示范基地,生产的草莓无污染、...
吴山贡鹅
怎么样
答:
吴山贡鹅
,产于长丰县,历史悠久,原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅备足吴山...
合肥名吃前十名排行榜 ,每一种都吸引着游客的味蕾!
答:
吴山贡鹅
作为合肥的传统名菜,具有丰富的历史文化底蕴和珍贵的营养成分,一直备受推崇。它选用新鲜的鹅肉,配以多种精选的药材和调料,经过精心的烹制,口感鲜美,香味浓郁。吃过一口,让人回味悠长,让人无法抵挡诱人的美味诱惑。吴山贡鹅除了味道好之外,更重要的是它具有健脾养胃,益气补虚的功效。它的独特食材与药性相辅...
在合肥市有没有什么好吃的
答:
1、
吴山贡鹅
:产于长丰县,历史悠久,原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。2、曹操鸡:也称为逍遥鸡,始创于三国时期,为安徽省合肥市地方传统名菜。曹操鸡系经宰杀整型、...
吴山贡鹅
哪家正宗
答:
这道菜吴山张氏贡鹅正宗。
吴山贡鹅
是安徽合肥的一道传统名菜,而吴山张氏贡鹅被认为是其中的正宗。这道菜以色泽清爽、香气浓郁、味美醇厚而著称,每一口都让人回味无穷。张氏贡鹅的独特之处在于其独特的烹饪工艺和秘制的调料,使得鹅肉口感鲜嫩,香味四溢。无论是品尝其鲜美肉质,还是欣赏其精致摆盘,...
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