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各种特色菜的做法
家常
菜的做法
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特色菜做法
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特色菜谱
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做法
答:
1、高粱粑回锅肉。(1)把高粱粑切成厚片,撒入生粉后拌匀,下入六成热的油锅,炸熟便捞出来控油。(2)把切好的五花肉片放沸水锅里煮1 分钟,捞出来控水后,再下五成热的油锅里,炸1分钟便倒出来沥油。(3)锅里留少许油烧热,先下五花肉片翻炒,等到下入蒜片、姜片和豆瓣酱炒香后,再把...
各种
简单的家常
菜做法
!越简单越好!!
答:
做法
:1、红辣椒、干辣椒切小段。2、鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。3、锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。4、锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。蛋白炒木耳 原料:鸡蛋2个,黑木耳(干)10g...
几道家常
菜的做法
大全
答:
做法
1、净水猪蹄一个掰成小块,尖椒、小米椒切块,锅里注油烧热,爆香葱、姜、大蒜。2、加郫县豆瓣酱,小火炒出红油,下猪蹄,煸炒一会儿,加生抽、料酒,翻炒几下,下辣椒,翻炒至断生加少许盐,炒匀即可。香辣鱿鱼卷食材:鱿鱼;青红椒;葱;姜;蒜;郫县豆瓣酱;老抽;蚝油;小红辣椒丝;鸡精...
求一些常见家常
菜的做法
视频时间 00:31
美食
特色菜的做法
答:
(1)取平底锅,倒入色拉油等油热之后,将牛肉煸炒至变色取出。(2)把土豆、洋葱切成4厘米左右块状,胡萝卜切成3厘米左右块状。(3)将1和2倒入电压力锅内,再加入料酒、酱油、白砂糖和蘑菇精,菜单选择肉类,高压5分钟。(4)烹饪完毕等自然泄压后,打开锅盖拌匀即可。2、大盘鸡:食材:鸡块1000...
特色菜谱
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做法
答:
1、鲜奶玉液
做法
:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽...
家宴
菜谱
大全及
做法
答:
做法
:1、猪小排500克、冰糖50克、生姜15克、陈醋40克、白芝麻少许 2、猪小排冷水下锅,煮去血水,水开后撇开浮沫捞出排骨 3、生姜拍烂、冰糖敲碎,冷玉米油把冰糖放入中小火把糖色炒好 4、倒入猪小排,翻炒使糖色均匀裹在排骨上,放入生姜,继续翻炒,炒到排骨金黄为止 5、倒入热水,水量不要...
各种特色菜做法
大全
答:
1、蒜香莲藕虾 食材用料;莲藕1根、虾8个、蒜5瓣、葱1根。蒜香莲藕虾
的做法
;将莲藕削皮切成片,放于盘中,锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花,将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐搅拌...
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