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吃蔗糖为什么咸咸的
区分
蔗糖
和食盐,并注明利用的是物理性质还是化学性质
答:
一、味道不同(物理性质)蔗糖:蔗糖的味道是甜的
。食盐:食盐的味道是咸的。二、
成分不同
(化学性质)蔗糖:蔗糖的成分主要是葡萄糖和果糖。食盐:食盐的主要成分是氯化钠,还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。三、
熔点不同
(物理性质)蔗糖:蔗糖的熔点为160℃,熔化成为浓稠透明...
...而水却变
咸
了或变甜了 这是
为什么
是不是因为他
答:
分子是不断在运动的,食盐和蔗糖放入水中,两者均不会与水产生化学反应(简单点也就是说没有生成新的物质),只是由于食盐和
蔗糖的
分子是不断在运动的,并在运动过程中扩散到水中了。当我们舌头上的味蕾接触到水中的食盐或是蔗糖分子时,也就能感觉出甜或是
咸
了。
为什么
糖精是苦的
答:
人能通过舌头感觉到不同的物质有不同的味道。在一百毫升水中,只要溶解有一克
蔗糖
,我们就可尝出甜味;而要感觉出
咸味
来,只需要放半克食盐就可以了。特别的是,人们对苦的感觉是再敏感不过了,在一百毫升的水中,只需要放人一万分之一克苦的物质,人就能觉察出来。有关我们味觉的生理原因,即
为什么
...
红糖吃起来有点
咸
,是正宗的吗
答:
红糖本身就发咸,不光红糖,其他的
蔗糖
提炼的也有
咸味
道 满意请采纳
我有几个小的问题:1.
糖为什么
是甜的?2.盐为什么是
咸的
?3.醋为什么是...
答:
人们把舌头对糖产生的感觉称为甜,对盐产生的感觉称为咸.推而广之
,对可以产生类似的感觉的如甜叶菊或淡糖精水等也说成是甜,本来这两个词应该是(感)动词,你看字型就会明白,是在舌与口的感觉范畴的.后来,逐渐动词--形容词化了.假如当初人们把二者颠倒着念,你只要能把这两个语音符号与实际感觉或...
蔗糖
是
什么
颜色的固体?
答:
1、水——无色、无味、透明的液体,可以供人饮用,清洗,农业浇灌,水力发电等等。2、食盐——白色固体,易溶于水,有
咸味
,可作调味品、防腐剂、化工原料。3、
蔗糖
——白色固体,易溶于水,有甜味,可作调味品、饮料。4、铜导线——紫红色固体,易导电,易折弯,可作电线、电器。
糖 为什么
越嚼越甜
答:
一说起糖,你一定会很快想到食用糖。化学上的糖可不只是我们平常所吃的食糖,而是一大类有机化合物,包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等,他们都是甜味剂,其中最甜的是果糖,蔗糖次之。衡量甜味剂的甜度,通常是以蔗糖为标准的。科学家规定
蔗糖的
甜度为 100,这样葡萄糖的甜度为64,...
要得甜加点盐的味觉原理是
什么
?
答:
在10%、25%或50%的
蔗糖
溶液中,分别添加相当于蔗糖量的1.5%、0.6%或0.25%的食盐,同样会更甜。应用这种方法制作甜
咸
点心、糖三角、元宵馅,别有风味,而且省糖。水里加了糖,甜,但如果想要甜味够香甜,不腻,可以在里面再加一点盐.只需少量,就可以把糖的甜味完全带出来,而且够清甜.煮糖水...
为什么
甜的叫糖
咸的
叫盐?求大神帮助
答:
嗜盐让骨质疏松:多吃盐不只会
咸
死人,如果嗜食口味重的食物,盐中的那个“恶魔”会耗尽人们骨骼中的钙,最后人们会因为骨质疏松而失去健康,甚至丧失生命。 盐中的那个恶魔就是钠,它约占盐主要成分的40%,是导致人体骨质流失的杀手;营养学专家说,钠通常会使妇女的骨质每年流失约百分之一,患有高血压的妇女骨质流失...
酸,甜,苦,辣,
咸
,涩各是
什么
味道?用感觉是怎么解释?
答:
酸、甜、苦、
咸
,这四种味道是人直接通过味蕾感觉的,分布在舌头的不同位置。比如酸的味蕾就在舌头的两侧。辣其实是痛觉神经感觉的,其实是一种痛觉。涩是最复杂的,是由味觉和其他感觉神经共同形成的 酸就像自己女友被别人牵着的时候的感觉 甜就像自己女友被自己牵着的时候的感觉 苦和涩就像因为自己...
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