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吃干银耳会中毒吗
干银耳
泡一晚上
有毒吗
银耳的功效与作用
答:
干银耳泡一晚上有毒
。如果干银耳在夏季高温浸泡了一晚上的话,很可能因为碗中不洁的水滋生细菌或旁边放置的其他食物发生霉变,导致浸泡的干银耳也出现霉变,滋生有害细菌等现象,如这样的银耳被人食用,很可能出现食物中毒的现象。银耳的功效与作用 1.滋阴润肺 银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺...
银耳中毒
?
答:
不慎食用了这种银耳会引起中毒
。与酵米面中毒一样,毒素会损害胃、肠、肝、肾、脑等组织器官,严重者可导致死亡。银耳质量鉴别:正常干银耳用水泡发后,朵形完整、较大,菌片呈白色或微黄色,弹性好,没有异味。变质银耳不成形、发黏、无弹性,菌片呈深黄色或黄褐色,有异臭味。预防:不要购买和食用...
鲜银耳和
干银耳
哪个好
答:
从安全性来说,干银耳更好。
银耳因受培植环境及土壤的影响,容易染上致病菌并产生毒素
。误食有毒或者变质的鲜银耳可能会导致呕吐、腹痛,甚至出现黄疸、血尿及抽搐等症状。这是因为,鲜银耳容易感染椰毒假单胞菌,它产生的主要毒素是米酵菌酸。日光照射后,这种毒素会变成米酵菌酸异构体——异米酵菌...
木耳、
银耳
等食物,为何会成了食物
中毒
的导火索?
答:
因而引起食物
中毒
的原因 银耳可分为
干银耳
和鲜银耳。有人认为鲜银耳新鲜,营养价值高,但引起食物中毒的却是鲜银耳。由于栽培环境和土壤的影响,新鲜
银耳会
产生一种叫做“椰毒假单胞菌”的细菌。该菌的生长温度为25-37℃,最适生长温度为37℃,最适产毒温度为26℃。产生的毒素被称为‘米酵酸’,其...
干银耳
泡一晚上
有毒吗
坚持吃一个月的
银耳会
有什么变化
答:
本身干银耳是不含有毒物质的
,如果浸泡在温度较低的密封环境下,可以直接泡一晚上,一般家里的冰箱冷藏室就非常适合,但若是放在高温处或敞开浸泡在常温下,浸泡一晚上时间过久,加上温度适宜细菌等微生物的滋生,容易使银耳变味变质,从而产生细菌毒素,若误食的话,人容易出现食物中毒的现象,是不能...
银耳
隔夜吃真的
会有毒吗
答:
我们买的银耳多半是
干银耳
,需要泡发之后才能更容易煮熟。很多人会说,银耳隔夜吃是不行的,
会中毒
,因为会含有亚硝酸盐。但其实我们通过食物摄入的亚硝酸盐是远远达不到它的最低危险摄入量的,而且都是能经过消化系统排出的。但是银耳如果要隔夜吃的话,是一定要密封保存好的。银耳隔夜吃真的
会有毒
...
银耳吃
多了会让人
中毒吗
?
答:
一般人都可食用。每次15克。特别提示编辑本段回目录 银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。健康红绿灯编辑本段回目录
银耳能
清肺热、故外感风寒者忌用。食用变质
银耳会
发生
中毒
反应,严重者会有生命危险。
吃银耳
的不良反应是什么?
答:
银耳变质后,会滋生耐高温的酵米面黄杆菌,烧煮不儒使其毒素破坏。食用变质银耳后的
中毒
潜伏期为2~72小时,病程长短不等,轻者1~3日恢复,重者2~4日内死亡,病死率15%左右,目前尚我治疗药物。因此,对刚买回或存放过久的银耳需经鉴别后才能食用。
干银耳
可于食前浸泡水中检查。正常的新鲜银耳呈...
生的
银耳能吃吗
答:
正常的银耳一般呈菊花状或鸡冠状,由十多片薄而多皱褶的菌片组成。鲜银耳是白色至乳白色。半透明并富有弹性。
干银耳
质硬而脆,呈米黄色或金黄色。如果干银耳色泽亮白,则有可能是经过硫磺熏制的。人工培植的银耳易受培植环境与土壤的影响,或受致病菌污染而产生毒素,人们不慎食用而
中毒
。因此,在人工...
银耳
发苦
会中毒吗
银耳要泡多久才可以煮
答:
正常的
银耳吃
起来是不会有苦味的,一旦煮好的银耳吃起来带苦味的话就要考虑银耳的质量是不是有问题了。像这种银耳可能本身就出现了质量的问题,其已经受到了细菌的滋生,从而导致口感发生改变。像这种发苦的银耳的话是不建议再继续食用的,不然
就会
有导致
中毒
的风险。2 银耳要泡多久才可以煮 3-4...
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