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吃了海鲜又吃了维c
维c
和
海鲜
能一起吃吗
答:
中国营养学会秘书长、中国疾病预防控制中心营养食品安全副研究员贾健斌说,有人提出,
海鲜
和富含维生素C的柠檬汁一起吃,会产生砒霜,导致中毒。在电影《双食记》中就有男主角
吃完维生素C
,回家
又吃
基围虾中毒的情节。而实际上,根据测算,即便正常海鲜中的砷和维生素C非常彻底地发生化学反应,一次吃进10公斤...
中午吃的
海鲜
,晚上
吃维c
可以么
答:
没问题
。谢谢。
到底是虾和
维c
同时吃会中毒 还是先后吃也会中毒
答:
虾和
维c
同时吃或是先后吃都不会中毒。如果把虾中的五钾砷与
维C
两样物质放到试管中进行试验,确实能生成毒性很强的类似砒霜的物质,但在人体是不可能的,因为想形成有毒物质,砷的含量必须足够多,但
海产品
的含砷量很有限,达不到与
维生素C
发生化学反应的数量。与试管相比,人的胃环境极为复杂,两种...
为什么
维生素C
不能与
海鲜
食物一起服用?
答:
如果实在很担心,可以两种食物间隔一两个小时再吃
。海鲜类具有砷含量较高,因为这些海鲜中的砷会同维生素C反应,维C具有还原性,之后生成的五氧化二砷有剧毒,也就是俗称的砒霜,这样含量一高,就会让人中毒,严重的会导致死亡。一家之煮以用户健康数据为基础,采用科学合理的营养饮食理念,为用户进行更...
刚
吃完
鱼能
吃维生素C
吗
答:
维生素C
可以与鱼一起吃。两种食物同吃,它们的化学成分相遇有极小概率产生拮抗作用,发生化学反应,但不足以影响人体健康。所谓的“食物相克”后果多是由食物不洁或烹调不当造成,而且过量食用单一食物也会造成同样后果。所以,鱼、维生素C在一起吃并不会引起中毒。维生素C是人体需求量最大的营养素之一,...
砷的化学性质:
海鲜
和
维C
能同食吗?
答:
再加上我国现在对砷指标的控制很严格,
海鲜
中的砷又多为有机砷存在,很快就可以排出体外,几乎没有毒性,如果你不是大胃王,完全不用担心海鲜和
维C
能同食中毒的情况,但为了健康还是少食为妙。但有一点我们需要特别注意,海鲜不能和含有鞣酸的水果同食。原因很简单,海鲜往往含有丰富的蛋白质和钙,无...
为什么螃蟹不能与
维C
一起吃?
答:
螃蟹可以和
维C
一起吃,
吃完
虾和螃蟹后再
吃维生素C
会中毒,这种说法是没有科学依据的,吃完虾和螃蟹吃维生素C,或者吃维生素C含量高的水果蔬菜是不会引起中毒的,可放下心来。螃蟹和虾都是营养丰富的食物,但是寒凉体质的人不要多吃螃蟹。
海鲜
遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜,理由是虾等软壳...
吃完维c
可以吃虾吗
答:
吃维生素c
之后尽量不要
吃海鲜
,尤其是虾,一般海鲜中虾所含有的砷的含量是属于比较高的一种,能在正常单独使用过程中是无毒无害的。但是如果在
吃完维生素c
的同时食用虾会将五价砷转化为三价砷,三价砷就是日常生活中所提到的砒霜所含成分是有剧毒的。为了患者本身的安全尽量在吃海鲜,特别是虾的时候...
吃完海鲜
可以喝
维C
吗
答:
你好,不可以
吃完海鲜
类食物再
吃维生素C
或者富含维生素C的食物,容易生成有害物质,
吃了
对身体健康不利
海鲜
能与
维生素c
同吃吗
答:
海鲜
能与
维生素c
同吃。这个化学反应要在一个高酸的环境中完成,人的胃液本来就是高酸环境,
维生素C
的酸性还远没有胃酸高。从五价砷要变成砒霜,是一个复杂的反应过程,发生的条件非常苛刻,仅有高酸环境是不够的。在这个化学反应中,维生素C充当了还原剂的角色,把五价砷还原成三价砷(砒霜)。按照...
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