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只有鲤鱼有鱼腥线吗
鱼腥线
就只是
鲤鱼有吗
答:
鱼腥线不只是鲤鱼有
,草鱼,鲫鱼,海鱼都有鱼腥线。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,容易...
看美食节目说吃鱼要抽掉它的
腥线
,有哪些鱼有鱼线呢?
答:
所有鱼类都有
。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。
鱼腥线
有必要去除吗?怎么去方便?
答:
鱼腥线没有必要去除
。一般来说,我们的生活中有很多鱼,唯一需要去除的鱼是“鲤鱼”。其他的鱼可以根据自己惯常的偏好来决定。鲤鱼必须移开这条线的原因是因为老厨子传流下来的,说如果有人吃了这种带有鱼腥线的鱼,很容易生病。如果您经常去饭店的话,就会时常听到您点的这道鲤鱼是否有老人食用,意思...
各种鱼都
有鱼腥线吗
答:
只有鲤鱼有的
!如果不信的话可以到市场卖鱼的地方问问卖鱼的师傅就知道了!
鱼腥线
怎么去掉?
答:
鱼腥线
有必要去除,不去除的话,鱼腥味很好重。草鱼、鲫鱼和
鲤鱼
的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。主要用于感知对外界的刺激,气味的强弱。1、先在鱼头前面切一刀,抠出腥线,先不要全部拉出来;2、再在鱼尾切一刀,断掉腥线;3、这时候就可以取出来啦,左手拉住腥线,...
怎样去
鱼腥线
答:
其实,
鱼腥线
是鱼身上可以感觉水体流动的一个器官,而鱼腥线的位置是在鱼鳞上面有着很多的小孔,跟这些小孔相连接的就是鱼腥线了。但并非所有的鱼腥线都非常明显,特别是很多人喜欢吃的草鱼、鲫鱼、
鲤鱼
等。这些鱼身上的鱼腥线,都是非常明显的。那鱼腥线要不要去掉?如果不去掉,烹饪出来的鱼会不会很...
鱼腥线
有必要去除吗
答:
1、
鱼腥线
是否去除可根据鱼的品种来决定,一般来说,
鲤鱼
的鱼腥线一定要去除,其它鱼类可根据情况酌情处理。鲤鱼的鱼腥线有着浓郁的腥味,如果不去除的话,会大大影响食用口感,尤其是鲤鱼比较大的时候。2、将清洗干净的鲤鱼放在菜板上,在鱼尾上切一刀,需要注意的是,一定切得深一些,能切到鱼骨最好。
鱼的
腥线
在哪
答:
在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的
鱼腥线
相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和
鲤鱼
的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。在以鱼为烹饪食材时,都须将鱼鳃、鱼腹黑膜以及...
鱼的
腥线
在哪
答:
鱼腥线
是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和
鲤鱼
的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。如何抽出鱼...
龙利鱼
有鱼腥线吗
?海里面的鱼都没鱼腥线吗了
答:
龙利鱼没有鱼线,海鱼都没
有鱼腥线
,
只有
河鱼有,如
鲤鱼
,胖头,草根等。
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