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卤花生
卤花生
的做法带壳
答:
卤花生
的做法带壳:1. 将生花生用水浸泡30分钟,去除表面的杂质。2. 将花生放入锅中,加入清水,水量要盖过花生,大火烧开后转小火煮30分钟左右,直到花生熟软。3. 捞出花生,用清水冲洗干净,沥干水分备用。4. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入花生翻炒均匀。5. 加入适量的盐、糖、...
卤花生
怎么做好吃 自己在家也能做出美味的卤花生
答:
1、食材:鲜
花生
700克,小苏打5克,老姜2片,八角两粒,花椒少许,香叶两片,13香五克,生抽一勺,盐4克。2、将新鲜带泥的花生放入水槽中,加入5克小苏打浸泡十分钟,小苏打的清洁能力比较强,可以快速地清洗掉附在花生壳上面的泥沙。3、泡好的花生反复淘洗至表面干净,然后加适量水倒入锅中大火焯...
年货花生怎么做
卤花生
米步骤
答:
1、原料:
花生
米500克。2、卤料:老抽(深色酱油)1汤匙(15ml)、生抽3汤匙(45ml)、盐2汤匙(30ml)、糖1汤匙(15ml)、八角(大料)3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml。3、做法:将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土;用炖煮专用的料...
卤花生
要煮多长时间 卤花生要煮多久
答:
1、
卤花生
要煮1~2小时。2、用水冲洗掉花生壳上面的泥沙,干净之后用手或者工具将花生捏一个比较小的口子,然后锅里加入花椒、八角等等,加少量的清水煮开,浸泡半个小时。香味出来之后再倒入花生,根据自己的口味加入食盐,开大火煮沸再用小火煮半个小时。
卤花生
有什么技巧
答:
卤花生
有什么技巧 1、在煮花生的时候可以放入一点食用碱。2、花生洗好后用用白醋水浸泡,然后再煮,不但更容易煮烂,而且更容易入味。3、用高压锅煮也挺不错的,开锅上汽后煮3-4分钟就可以,也是一定要浸泡的。不管是用炒锅还是高压锅煮,记住不要直接下锅,先剥开一个小口再煮。
下酒菜
卤花生
米怎么做好吃又简单,做法图解分享,小溪
答:
主料
花生
米:350辅料花椒 :适量桂皮:适量香叶:适量陈皮 :适量山楂片:适量盐:适量甘草 :适量大料:适量乌梅 :适量白糖:适量红枣 :适量具体步骤第一步1.花生米洗干净用凉水浸泡。第二步2.备好花椒、大料、桂皮、香叶、乌梅、甘草、陈皮、山楂片、红枣。第三步3.乌梅、甘草、山楂片洗干净用凉水...
卤水
花生
怎么做好吃
答:
1、
花生
仁捡去坏豆,冲洗干净后用冷水浸泡4小时以上。2、把香料冲洗干净放进汤锅内,加入足量的水,盖上锅盖开火煮15分钟。3、将泡好的花生仁放进煮好的卤汁中,盖上锅盖,大火煮开转小火煮40分钟。4、40分钟后关火,待汤汁完全晾凉后放进冰箱冷藏过夜,第二天即可食用。
卤
好的花生仁绵绵的,...
卤味花生
:美食界的香魂
答:
卤味花生
是一种香酥可口,富含营养的小吃,现已成为许多人的美食界香魂。卤味花生通常由花生、芝麻、花椒、盐、糖等多种佐料精心腌制而成,味道丰富,营养价值极高。下面我们就来详细探讨一下卤味花生的由来、种类以及营养价值。1. 卤味花生的由来 卤味花生最早源于中国南方地区,是一种古老的小吃。早在...
带壳
卤花生
怎么做
答:
1、准备材料。2、把
花生
洗净。3、沥干水分。4、煮锅里加水,加盐八角 花椒粒 香叶 草果 陈皮。5、倒入洗净的新鲜花生,加盐。6、加盖大火烧开。7、加盖转小火煮40分钟左右。8、中途得翻面煮煮。9、关火后不要捞出花生,在锅里浸泡几小时。10、捞出煮好的花生,沥干水分。可以捞起晾晾,也可以...
五香
卤花生
的做法
答:
五香
卤花生
的做法1 五香花生制作方法:材料:花生、花椒、八角、香叶、小茴香、丁香、豆蔻、桂皮 制作步骤:1、盆中取清水,放入1-2汤匙面粉,将花生倒入,洗净表面的泥土,反复2次后,将花生捞出,沥干水分;2、取一干净纱布,简单缝成卤料袋,将八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香、丁香、豆蔻放入小...
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