66问答网
所有问题
当前搜索:
千层蛋糕的皮用什么粉
千层蛋糕皮
配方窍门
答:
不用烤箱的千层蛋糕 配料表
低筋面粉100g
,鸡蛋2个,细砂糖20g,玉米油25ml,牛奶250ml、老酸奶500g、草莓适量 详细步骤 1、在碗里打入鸡蛋,加入细砂糖搅匀;先加入一半低筋面粉搅匀,再加入剩下的低筋面粉,拌到看不见干粉。2、加入玉米油、并分2次加入牛奶,把牛奶和面糊充分搅匀,过筛后得到一...
如何做
千层蛋糕的
饼皮
答:
低筋面粉
75g 牛奶(或水+奶粉) 280ml 黄油(动物) 15g 千层蛋糕的饼皮 做蛋皮所需的糊:盆中放入c鸡蛋,糖,盐搅打至糖融化即可;加入100g常温牛奶,搅匀;分别加入玉米淀粉和低筋面粉,搅匀(这步用手搅拌最好,但需要耐心,嫌麻烦就用电动打蛋器搅至无面疙瘩,追求完美者可再过...
做
千层蛋糕可以用普通面粉
吗
答:
可以用普通面粉啊
,但是要加淀粉哦。这样的话做出来的千层皮才有弹性不易破。推荐你下载一个下厨房,里面很多配方。希望可以帮到你哦,早日做出美味的千层蛋糕。
「辅食记」自制榴莲
千层蛋糕
,饼皮柔软、甜而不腻的技巧全告诉你_百度...
答:
我是按照这样的顺序来叠加的:一层饼皮、一层奶油、一层饼皮、一层榴莲肉
。如此反复。-17- 最后将奶油抹在表面,撒上一些杏仁片即可。-18- 切下来一块给大家看看,图片中的千层蛋糕能看出来是均匀厚度的,而且颜色非常好看。-19- 满满的榴莲果肉,这样吃才过瘾!-20- 用刀子切下来一块,截面更...
千层蛋糕皮
的做法
答:
怎么做千层蛋糕皮想要制作千层蛋糕的皮的话,就要先准备适量的鸡蛋、牛奶、
低筋面粉
、黄油、糖粉,然后把鸡蛋磕入碗中完全打散,再往其中加入牛奶、糖粉和隔水融化的黄油搅拌均匀。接着再把面粉倒入其中翻拌至没有干粉的状态,这里我们可以选择把低筋面粉筛入鸡蛋液中,这样可以让面粉更容易被搅拌均匀,...
千层蛋糕的皮用
中筋面粉可以吗
视频时间 00:35
千层蛋糕皮
怎么做又薄又嫩
答:
1、想要把千层蛋糕的皮做得又薄又嫩的话,首先就把用
低筋面粉
、牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉调制出来面糊过滤两遍,这样让面糊变得更加顺滑后即可使煎出来的千层蛋糕皮口感更好。2、其次,我们在煎千层蛋糕皮时要先将一勺面糊倒入预热好的平底锅中并迅速的顺时针转动锅,再快速的将没有粘在锅底的面糊倒入...
千层蛋糕皮
的做法和配料
答:
低筋面粉120克
辅料 鸡蛋3个 芒果4个 调料 牛奶260毫升 黄油50克 淡奶油260克 白砂糖60克 .鸡蛋和细砂糖倒入盘中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉搅拌;2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀即成面糊,平底锅中火加热,用厨房纸粘少许溶化的黄油涂抹表面;3.倒入一大勺面糊迅速摊平,中小...
千层蛋糕皮
可以用糯米粉做吗
答:
用糯米粉做就不是
千层蛋糕
了 是千层麻薯
在家做
千层蛋糕
,怎么制作饼皮呢?
答:
筛入低筋面粉和草莓粉,搅拌到无颗粒,一定要过筛两次以上,这样草莓浆才细腻,煎出来才平整。把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次弄好两层,从第三层到第六层每层都铺上一层奶油,一层芒果肉片,一层奶油,然后把下一层饼皮铺上。口味丰富多样,还有好多颜色的。
千层蛋糕
一层皮一层馅料,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
千层皮配方
最正宗的千层皮配料表
6寸千层蛋糕皮的配方
千层蛋糕皮配方窍门
千层蛋糕皮做什么好吃
千层的皮是用什么做的
千层蛋糕皮的制作方法
蛋糕皮怎么做出来
千层蛋糕配发