在北京有什么特色餐厅值的一去?答:洄鱼泡饼:这个菜比较慢。鱼肉倒是新鲜,但是有点老,而且量少了一些,大概有6-7块的样子。汤汁还可以,总体上比较鲜香。最大的缺点在于饼,不是很好的千层饼,很多比较实,汤汁很难浸入到饼当中。(vickyyy)4、酷虾逸族酷虾逸族是个私家菜馆,是以虾为主的特色餐厅。老板是个漂亮的湖南MM,很多菜式,和翼栈一样,...
北京有没有四合院式的餐饮答:01宝月出品: 四合院里的川味私房菜 刚刚开张没多久的四合院餐厅,藏在旧鼓楼大街2米宽的汤公胡同里,有种四合院的清静劲儿,远离了喧嚣。 整体而言,食物偏四川口味,辣味也不太呛人。大嘴蛙、招牌干烧鲤鱼都是这里的招牌菜:大嘴蛙,食材新鲜,蛙肉块大,其上点缀着花生;干烧鲤鱼外焦里嫩,鱼皮脆香好吃,不是论斤卖,而...