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包子的做法视频教程
做
包子的
方法
视频时间 02:53
包子的做法
??
视频时间 03:30
怎样做
包子视频教程
答:
包子
的做法 1、备好食材,面粉加酵母糖水拌成团,醒发到2倍大即可,芽菜肉末提前炒好的。2、面团搓条切节。3、擀成圆。4、包入馅料。5、包子想怎么包形状都可以。6、放入蒸锅醒发20分钟,水开后蒸15分钟即可。7、出锅,包子成品图。
包子
制作视频,猪肉茭瓜圆白菜馅包子怎么做
视频教程
答:
猪肉茭瓜圆白菜馅
包子的做法
步骤 步骤 1.中筋面粉中加入酵母和水,揉成面团,室温饧发20分钟 2.利用饧面的时间制作馅料:首先将圆白菜、茭瓜切成小块,用料理机打碎 3.接着拌肉馅,猪肉馅中依次加入酱油、花椒油和十三香,顺一个方向搅拌上劲 4.加入圆白菜碎和葱末 5.再加入盐和香油,搅拌均匀,馅...
水煎包怎么做的
答:
1.韭菜洗净切成末 2.胡萝卜洗净去皮刨成丝 3.猪肉剁成肉末 4.所有
包子
皮原料混合,加入老抽、盐、黑胡椒等码味,用手抓匀即可 5.所有原料加在一起,揉到面团表面光滑 6.放在深盆里发酵,直到面团是原来的二倍大 7.取出面团排气,在案板上撒适量中粉防粘,把面团搓成长条形 8.平均切割(没有...
包子的
捏法
视频教程
答:
1.
包子的
捏法
视频
包子的捏法视频 包包子的捏法图解 我把我包包子的经验与你分享,望你做出来的包子比我说
的做法
还要好哈。 包子面尽量软一点,这个对于包出细腻的褶子及包子最后收口是有帮助的。1、 用擀面杖擀皮儿,中间厚四周薄,但是薄厚各自要均匀,尽量圆一点,大小随便你,这主要就是你希望包子大小的问题。
水煎包怎么煎
答:
1.温水把酵母化开加入面粉中和成面团。放在一边发酵。花肉切成小丁,葱姜切末,韭菜切末,粉条提前泡好切碎末, 锅内放花生油,油热以后放五花肉煸炒,加入两勺酱油,一勺盐,适量五香粉翻炒均匀,盛到盆里,韭菜,加入酱油,盐,香油拌成
包子
馅。2.在平底锅内抹少许油,小火加热,包好的包子铺在...
发糕
做法
答:
做法
: 1 将发酵面放入盆内,加清水搅成面浆,再加入面粉和匀,发酵约2小时,加入碱水,白糖揉匀,把面团反复用 力搓揉上劲后,放入铺垫湿纱布的模具内,用湿布盖严,饧至面团膨胀起泡时待蒸;蜜枣洗净去核备用。 2. 在饧好的面团上均匀撒按上蜜枣,连同纱布一起提入蒸笼,盖严盖,上屉蒸30分钟,取出切块装盘即可...
发面时可以弄盆热水发面吗
答:
怎样来发面
的做法
步骤 1、首先要准备好所做面食的用料。其中:面粉,发酵粉是必须的,而做
包子
,馒头所需要的面粉只要一般的中性粉就行。2、再把所需的白糖和发酵粉(发酵粉的用量参考说明,一般发酵粉用得多发酵用的时间稍微短点)用温水化开后倒进面粉里面,建议少点水,万一不够可以加水,而多了就...
家常馅饼怎么做
答:
做法
1、韭菜洗净控水。2、开水烫面,发凉不烫手时揉成面团,饧1小时。3、鸡蛋打撒后,炒熟并锅铲将鸡蛋捣碎。4、捣碎的鸡蛋中放入虾皮、盐、油等调味料(根据个人习惯放),最后放入韭菜末。5、饧好的面团分成剂子擀成面皮,放入适量的馅料,做成
包子的
形状。6、平底锅注油烧热,将包好的包子用手...
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