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制备药酒的常用方法是
常见的药酒
配制
的方法
有哪些?
答:
配制药酒的方法甚多,概括起来,
目前一般常用的有如下几种:冷浸法:冷浸法最为简单
,尤其适合家庭配制药酒。采用此法时可先将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒,置于密封的容器中(或先以绢袋盛药再纳入容器中),加入适量的白酒(按配方比例加入),浸泡14天左右,并经常摇动,待有效成分溶解到酒中以后,...
药酒的
酿造法的具体过程
答:
其他药酒制造法:
1、淋法:用酒将药物淋浸
,泡软,然后用纱布包裹,去渣,贮瓶备用。药物与酒的比例,一般以250克药物用500毫升酒为佳。2、煮法:把药与酒装入瓶中,瓶口封严,放入火上,重汤煮40分钟左右,然后启封,过滤,去渣备用。亦可把药物与酒上火同煎,过滤,去渣,装瓶备用。3、热投...
求助各位同仁?如何泡制
药酒
?我有些配料已泡制请大家指教?该注意哪些...
答:
药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法
。1.冷浸法:将药材切碎,炮制后,置瓷坛或其它适宜的容器中,加规定量白酒,密封浸渍,每日搅拌1~2次,一周后,每周搅拌1次;共浸渍30天,取上清液,压榨药渣,榨出液与上清液合并,加适量糖或蜂蜜,搅拌溶解,密封,静置14日以上,滤清,...
药酒
怎么泡制
方法
答:
3 药酒的泡法
冷浸法
这种方法比较常用,即将药材碎成片或粗粉,放置于带盖的非金属制容器中,处方中如果没有规定酒的用量,可以按照药物与酒以1比5或1比10的比例,即100-200克药材加1000毫升白酒浸入,密封放置,每天摇晃一到两次,浸渍7天后,可改为每周振荡搅拌一次,一个月左右,药性析...
药酒
泡制
的方法
及禁忌
答:
4.热浸法 (煮酒法)先以药料和酒同煮一定时间
,然后再放冷贮存,这是一种古老的制作药酒的方法,此法既能 加快浸取速度,又能使一些成分容易浸出,但煮酒时一定要注意防火安全。可
采用隔水煮炖的间接加热方法
,即把药料和酒先放在小铝锅或搪瓷罐等容器中,然后再 放在另一盛水的大锅里煮炖。时间...
中药泡酒
都有那些
答:
家中自行浸泡的药酒品种很多,
常见的
如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。家中自制
药酒方法
简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性...
药酒是
怎样制成的?
答:
首先,选择适合制作
药酒的
中草药材料。不同的药材有不同的功效和用途,因此需要根据具体需要选择合适的中药材。
常用
的中药材有人参、黄芪、当归、川芎、枸杞子等。同时,还需要注意药材的品质和来源,尽量选择新鲜、无污染的优质药材。其次,将选好的中药材进行清洗和处理。有些药材需要去皮、去籽或切碎后...
怎么自制
药酒
答:
1、丁香、豆蔻
药酒
:丁香10余粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少许,加入优质曲酒500毫升浸泡1月左右即可;2、灵草、排草药酒:灵草30克、排草30克、香松20克、小茴香20克、滑石20克、大黄10克,将用料切碎装入瓶中,倒入曲酒500毫升。浸泡1~2月即可;3、肉桂药酒:肉桂30克,切碎泡于500毫升曲酒中,...
药酒的
制作
方法
有几种,就其中一种进行阐述
答:
蛇酒的制作工艺 (1)浸渍法 是指用适宜的浸提溶媒在常温条件下浸泡蛇和药材,使有效成分浸出的操作
方法
,浸渍法可 分为冷浸渍和热浸渍法。①冷浸渍法:指通常蛇酒浸泡方法,蛇酒、中药在常温下加盖密闭,在阴暗处存 放,到时倾出上层清液,静置过滤即得,可重复浸渍 3~4 次;②热浸渍法:与上法...
怎样自制
药酒
答:
最初的
制备方法是
将中药直接放入酒中浸泡,如唐代孙思邈就说:“凡渍
药酒
,药皆切细,生绢袋盛之,纳酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣,服酒。”李时珍则另有方法,他在《本草纲目》中指出:“或以药煮汁和饭,或以药袋安置酒中,药入坛密封,置大锅中,水煮一日,埋土中七日,出火毒乃饮。
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