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凉拌球茎甘蓝怎么做
一碗
凉拌
扯莲
怎么做
,比黄瓜脆,比萝卜甜呢?
答:
第一步新鲜的扯莲1个,香菜3根,小米椒3根,蒜2粒,姜1块备好。香菜切除根处,清理干净切成段,小米椒也切成段儿扯莲清理干净,用刀除掉表皮,再把两边削掉,一定要把皮都去整洁不然很梗。第二步将扯莲切成片后切成细条,泡入冷水中冲一下控干水分(泡过的扯莲丝,吃起来又甜又脆)。香菜切...
凉拌球茎甘蓝
的家常做法是什么?
答:
水煮球茎甘蓝:在锅中烧开水,加入少许盐,然后将切好的球茎甘蓝片放入开水中焯水1-2分钟
,使其变得稍微软一些,但仍保持脆性。焯水时间不宜过长,以免球茎甘蓝变得过于软烂,失去脆爽口感。过冷水:将焯好的球茎甘蓝迅速捞出,放入冷水中浸泡,以迅速降温,保持其脆性和颜色。然后沥干水分备用。准备调料...
有哪些自制
凉拌球茎甘蓝
的教程推荐?
答:
准备食材:将球茎甘蓝洗净,去掉老叶和硬梗,切成细丝
;胡萝卜去皮,切成细丝;小黄瓜洗净,切成细丝;大蒜和辣椒切成末;香菜洗净切碎备用。水焯:在锅中烧开水,加入少量盐,将切好的球茎甘蓝丝放入开水中焯水大约30秒至1分钟,使其变得稍微软身,但仍保持脆性。迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持其颜...
球茎甘蓝怎么做
好吃
答:
操作方法 01 苤蓝炒肉丝 原料:里脊250克、苤蓝300克、色拉油、盐、姜、蚝油。做法:1.苤蓝洗净去皮切丝。2.里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。3.锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白。4.放入苤蓝丝,大火翻炒两分钟,加盐调味即可。02 苤蓝炒木耳 原料:苤蓝35...
切莲
如何凉拌
答:
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,
可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉
。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质...
...
如何做
这个菜。放着放坏了就对不起人家了。
答:
我们这边叫苤蓝,不清楚您那儿叫什么。我们这边最常见的做法:切丝煮汤,切丝
凉拌
(苤蓝要焯水),切丝炒也行,更多做法代您以后研究咯,夏天吃还能防中暑呢~~苤蓝[piě lɑn],又称茄莲、
球茎甘蓝
、擘蓝、玉蔓青、撇列、不留客、人头疙瘩,为十字花科二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎,质脆嫩...
甘蓝
可以生吃不
答:
甘蓝可以生吃,一般都是凉拌着吃,在
做凉拌甘蓝
的时候最好不要焯水,直接用生的
甘蓝凉拌
营养损失最少。但是由于甘蓝在种植的过程中可能会喷洒农药,建议大家做凉拌甘蓝之前,最好是处理一下。二、甘蓝主要价值 1、观赏 羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种,观赏期长,叶色鲜艳。在公园、街头、花坛...
切列是什么菜
答:
切列就是茄莲,学名叫做
球茎甘蓝
。这种蔬菜多是用做切丝,腌制,加作料调
凉拌
菜,也可以批量腌制咸菜。还可以用在炒肉时的配菜,味道鲜美,营养丰富。
苤蓝能和鸡蛋一起吃吗 苤蓝和鸡蛋吃的后果
答:
苤蓝是十字花科草本植物甘蓝的茎叶,形状如球,是甘蓝的一种,学名叫
球茎甘蓝
。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成
凉拌
沙拉。它的维生素C含量极高,还含有大量的钾,而维生素E的含量非常丰富。 和鸡蛋一起吃,没有确实的好或不好。应该不会中毒。。
这是什么蔬菜
答:
1.把
球茎甘蓝
削皮,切成条状,在开水中焯一下。 2.把上面所说的调料放在焯过水的球茎甘蓝条里。 3.把小番茄切2刀,用来装饰。 高纤维拌 【调料】:竹盐、松茸、橄榄油。原料:球茎茴香半个,孢子甘蓝50克,甜脆豆20克,西芹50克,紫叶生10克,红、黄西红柿20克。 【做法】: 1.球茎茴香、孢子甘蓝、西芹、甜脆豆...
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