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冷冻玉米蒸熟后发黑怎么回事
冷冻玉米
煮
完变黑
冷冻玉米煮完变黑的方法
答:
1、冷冻后地粘玉米煮熟变黑应该是在冷冻之前没有把玉米煮熟凉透再放入冰箱保存,而是生的直接冷藏
,这样会使玉米在低温下继续呼吸作用,最终导致煮熟发黑,建议最好不要食用。2、玉米的冷藏方法:先把熟玉米晾凉后,用保鲜袋封存,放入冰箱冷冻。吃时取出用微波炉或蒸锅加热,用微波炉时放少许水,不然...
从拼多多上面买的
冰冻玉米
为什么煮一下变成黑色?
答:
1. 品质问题:可能是由于冰冻玉米的品质较差
,或者保存时间过长,导致在煮的过程中出现了变黑的情况。2.
氧化反应
:在煮的过程中,玉米在高温下与水中的矿物质和氧气接触后,发生了氧化反应,导致玉米变黑。请注意,如果冰冻玉米在煮之前没有经过适当的处理,如
生的直接冷藏,使玉米在低温下继续呼吸作
...
玉米蒸熟以后发黑
玉米蒸熟以后发黑是什么原因
答:
1、玉米在冰箱放久了后,煮熟会导致变黑
。黄玉米煮熟后如果变色是因为变质,变色后不要食用,但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质,花青素是一种黑色素,且易溶于水。而这种色素是可食用的,是无毒性,对人体无害的,完全可以放心食用。2、另外就其营养价值来看...
玉米煮熟后变黑是怎么回事
?
答:
一般而言白色的
玉米煮熟以后
不会发生什么变化,而紫色的颜色会加深这是正常情况,如果说你玉米是全是白的煮熟以后有的变成黑的,建议你不要吃避免影响身体健康。还有玉米如果在冰箱放久了后,煮熟会导致
变黑
。黄
玉米煮熟后
如果变色是因为变质,变色后不要食用。但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米...
玉米煮熟后发黑
能吃不
答:
玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因
,比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒,这些玉米粒煮熟后会出现发黑的情况,但是不可以吃的,因为这个黑色是玉米本身的色素。 2、不能吃的情况
如果玉米在煮之前出现了腐烂等变质的原因
,那煮熟后可能会出现发黑的情况,而此时的玉米就不可以再吃了,即使煮熟了也不能再食用。
玉米蒸
出来
发黑
是
怎么回事
?
答:
玉米蒸
出来发黑可能是由以下几个原因导致的:玉米品种问题:不同的玉米品种,其颜色和质地都会有所不同。有些品种的玉米在蒸煮过程中,颜色容易变深,甚至变黑。因此,在选择玉米时,可以挑选颜色较浅、质地较嫩的品种,以减少蒸煮
后发黑
的可能性。蒸煮时间过长:蒸煮玉米的时间过长,会导致玉米内部的...
玉米煮熟后发黑
能吃吗
怎么
判断玉米坏没坏
答:
1、能吃的情况
玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因
,比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒,这些玉米粒煮熟后会出现发黑的情况,但是不可以吃的,因为这个黑色是玉米本身的色素。2、不能吃的情况
如果玉米在煮之前出现了腐烂等变质的原因
,那煮熟后可能会出现发黑的情况,而此时的玉米就不可以再吃...
玉米冻
的时间过长,大概有三个月,煮到粥里立马
发黑
,还可以吃吗?会不会...
答:
可以吃的。这是细胞里面某种物质因为细胞被
冻
破裂漏出来了,这种物质被氧化就
变黑了
。跟苹果伤口氧化变黑一样的原因。最多不好看,不影响食用安全的。可以在煮的时候加几片维生素C,这样可以抗氧化不变黑。
冰箱
冻
的白
玉米
拿出来
煮熟
变成了黑色
怎么回事
?
答:
这个一般考虑是变质了
玉米煮熟之后
变成黑色是
怎么回事
?吃了会不会中毒
答:
不会的,是可以吃的哦,就像土豆一样,销
了
皮
之后
过段时间会变红,然后
变黑
,那是酶起的作用,
玉米
也一样,是淀粉酶的作用
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