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冰糖心苹果和水心病区别
(新疆阿克苏)
冰糖心苹果与水心病
苹果
答:
冰糖心就是苹果水心病,并非糖分过高造成,但并不影响食用,仅仅是保质期较非病害苹果略短
,阿克苏地处新疆,适宜糖分累积,好吃当然贵了。
冰糖心苹果
是得了
水心病
么?
答:
是的。
冰糖心苹果属于代谢病,但是一种生长过程的自然现象
。得了糖心病的苹果,果核中心及其附近有半透明硬块,颜色较深。导致苹果出现代谢问题的直接原因是,苹果应该采摘时,没能及时下树,导致糖分在果肉内过度积累造成的。
有人说“
冰糖心
是一种
苹果
病害,吃了会有危害”是真的吗?
答:
冰糖心苹果其实是苹果得了“水心病”,
具体原因是“苹果缺钙”,其中包括果树缺钙和土壤缺钙;存在水心病的苹果吃起来更加甜美
。甜到心里,甜过初恋,口感很独特,正是这“冰糖心”,使苹果变得非常甜,深得人们喜欢,而有人却吃得小心翼翼,因为听说冰糖心苹果是一种病,对人体有害,真的是这样吗?...
苹果冰糖心
是病吗
答:
“冰糖心”只是一个商业上的称呼,实质就是苹果水心病,是果树的一种生理性病害
。阿克苏冰糖心苹果和内地的水心病苹果本质上都是病害,但因为阿克苏地区环境影响,
昼夜温差大、气候特殊,水心病发病缓慢
,所以储存时间长一点;而内地的水心病苹果在树上就开始发病了,摘下来的时候已经是病入膏肓,摘早了又...
原来
冰糖心苹果
并不是一种特殊的品种,而是……
答:
冰糖心苹果是大家都很喜爱的一种水果,可是你还不知道,
其实冰糖心苹果是一种病害,叫做水心病,这种病对人体无害,反而会使苹果口感变得更加爽口
。一提到冰糖心苹果,大家肯定都知道新疆的阿克苏冰糖心苹果,吃过的人都对它赞不绝口。它水分充足,果肉嘠脆,味道香甜,是苹果中的上品。然而却鲜有人知...
冰糖心苹果
是特殊的品种吗
答:
冰糖心苹果
不是特殊的品种,而是苹果在成熟后期以及贮藏时期发生的一种生理性病害,被叫做
水心病
、蜜果病、糖蜜病等。冰糖心苹果的主要特征就是在果实的果肉中心和附近形成半透明硬块,硬块中间充满了胞液呈现水渍状,会使苹果糖度增加,酸度降低,果实口感变得更好。食用冰糖心苹果会对身体健康有危害吗 食...
冰糖心苹果
吃了对人体有危害吗?
答:
这件事的确如此。冰糖心苹果其实是苹果得了“水心病”,具体原因是“苹果缺钙”,其中包括果蔬缺钙和突然缺钙;
存在水心病的苹果吃起来更加甜美
。还有些商家售卖的冰糖心苹果是“裂皮冰糖心”,其实这样的苹果也属于“生理上的不正常苹果”。虽然苹果的冰糖心是一种“果树病害”,但是植物病害对于人体来...
糖心苹果
是不是苹果的糖化病啊?
答:
有些地方的
冰糖心苹果
其实是得了
水心病
。得病原因也是严重缺钙,土壤、果树里缺钙都会有影响。这样的苹果的口感比较甜,受到不少人的喜爱,所以,市面上冰糖心苹果比较重。
糖心苹果和
普通苹果的
区别
果核不同 糖心苹果,糖心苹果的果核是透明的,也就是我们常说的“冰糖心”,果核透明也是糖心苹果的一个...
冰糖心苹果
是什么品种?
答:
“
冰糖心
”
苹果
并不是一个特别品种,而是苹果生产过程中的一种生理性病害,俗称
水心病
、蜜果病、糖蜜病,主要发生在果实成熟后期以及贮藏时期。最早推出“冰糖心”苹果是我国新疆的阿克苏地区,之后在大凉山、昭通等地也开始兴起。有冰心病症的苹果,它的症状表现就是在病果的果肉中心及附近形成半透明硬块...
苹果
、梨出现“
糖心
”是因为?
答:
水心病
。水心病作为水果果实的一种生理性病害,在
苹果
上比较常见,俗称为“糖心”。近年来,随着梨树栽培面积的不断扩大,以及栽植梨品种含糖量的增加,此种病害也逐渐在梨产区呈现不同程度的发病症状。“
冰糖心
”苹果不建议购买 市场上经常会出现一些“冰糖心”的苹果,这种苹果由于糖化后变得很甜,因此...
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