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冬瓜肉丸汤的做法
冬瓜
丸子汤怎么做?
答:
冬瓜
丸子汤怎么做 食材 猪肉馅 200g 冬瓜 100g 香油 1勺 酱油 少许 料酒 1勺 味精 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 香菜 少许 糖 少许 方法/步骤 冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述 葱姜香菜切碎备用。请点击输入图片描述 猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。请点击输入图片描述...
冬瓜
丸子
汤的
家常
做法
答:
1. 锅中加入适量的清水,放入姜片,煮沸。2. 水开后,加入切好的冬瓜块,继续煮至冬瓜稍微变软。3.
加入猪肉丸子,注意避免丸子一下子全部放入造成粘连,影响口感。中小火煮至丸子浮起。4. 加入适量的盐和鸡精/味精进行调味。根据口味轻重适量调整。5. 最后撒上切碎的香菜,增加汤的鲜味和色彩。三...
冬瓜
丸子汤怎么做?
答:
1.将买回的冬瓜洗干净,去掉外皮,切成方块备用
;2.汤锅里加上水,放到炉灶上烧开,加入少许猪油和食盐熬制一会;3.将切好的冬瓜块倒入汤中熬制;4.将眉毛肉清洗干净,用刀将肉剁成小碎末,装入碗里备用;5.将适量的豆粉倒入干净碗中,加入冷水调匀,再加入切好的肉末中搅拌均匀;6.在肉末中打入...
冬瓜肉丸汤
,蒜蓉蒸茄子
答:
今日主菜:
冬瓜肉丸汤
食材:猪肉 冬瓜 鸡蛋清 淀粉 调料:生抽 料酒 胡椒粉 香油
做法
:1. 猪肉切成小块放入玻璃碗搅成肉沫 2. 加入生抽 料酒 胡椒粉 香油 3. 倒入一个鸡蛋清 4. 再来一勺玉米淀粉 5. 继续充分搅打成肉泥即可 6. 爆香葱白下冬瓜片翻炒 7. 加入适量清水煮至沸腾 8. 从...
冬瓜
都有几种吃法
答:
1、
冬瓜肉丸汤
,肉馅适量,冬瓜1小块,蛋清1个,盐,料酒,香菜,姜末,姜片,香油;2、冬瓜去皮,切片备用;3、肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐,搅拌到肉起劲;4、锅内加水烧开,放入姜片,改小火,把肉末弄成丸子状逐个放入锅中,待肉丸变色发紧;5、丸子全部挤好后改大火将汤烧滚,放入冬瓜煮5分钟...
丸子
汤的
家常
做法
答:
1、
冬瓜
丸子汤 步骤:冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片;肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,不要忘记加盐,适量放置,搅拌均匀;汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的
肉丸子
,随挤随放入锅中,待
肉丸
变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。丸子全部挤好后开大火将汤烧滚...
冬瓜
丸子汤
答:
冬瓜
丸子汤 搅拌均匀,团成
肉丸
,锅中加入辅食油,炒香葱花,加入冬瓜翻炒一下,倒入适量清水煮开,水开较小火下入丸子,全部下完后开大火至丸子煮熟,放一点调味盐。 食材:猪肉,冬瓜。 详细
做法
: 1、猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫,加入生姜沫和葱花。 2、加入一勺酱油,一勺盐,一勺玉米淀粉和一勺辅食油,一个方向搅...
冬瓜
丸子汤怎么做好吃?
答:
冬瓜
汆丸子
汤的做法
把姜和葱切成细碎的姜米和葱米 买来的肉馅里什么都不放,先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的,让肉馅变得更细腻一些 在肉馅中放入葱姜米,再用木棒一边搅匀一边捣,这样还可以把姜米再碾得细碎一点 在肉馅中放入1个鸡蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙酱油、1小匙香油,胡椒粉和盐...
家常
冬瓜
丸子汤怎么做
答:
冬瓜
丸子
汤的做法
1.准备好猪肉馅 2.豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉 3.鲜藕去皮剁成细蓉 4.鸡蛋一个打入碗中 5.葱姜切成末 6.将所有原料全部拌入肉馅儿中,加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉:1/2茶匙淀粉4茶匙清水,使劲儿抓至黏稠起劲 7.加入植物油抓匀后腌制十几分钟...
羊肉丸子
冬瓜汤的做法
大全家常窍门窍门
答:
步骤 1、
冬瓜
切小块备用;2、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;3、锅中注入清水下入冬瓜煮开;4、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子; 5、挤好羊肉丸子 再次开火煮开,用味精和盐调味;6、撒入 少许 胡椒粉;7、再...
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