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内蒙的芥菜疙瘩
腌制好
的芥菜
怎么拌咸菜 法,佐餐喝粥嘎嘎香,比炒菜都受欢迎
答:
【拌
芥菜疙瘩
】需要的食材:芥菜疙瘩,香菜,蒜末,生抽,米醋,香油,自制辣椒油,鸡粉 详细做法:第一步,主要食材就是这个芥菜疙瘩(
内蒙
叫法),北京这边管它叫水疙瘩。住在楼房里,不方便腌咸菜,所以我都是外面买,买上一个能吃好几天,吃多少切多少,平常就在冰箱里放着 第二步,一个芥菜疙瘩...
荠菜在
内蒙
叫什么菜?
答:
芥菜内蒙
叫辣菜疙瘩。荠菜的别名有荠只菜,香荠菜、香田荠、水荠菜、荠荠菜、荠、菱角菜、清明草、饭锹头草、枕头草、三角草、大荠、老荠、太蕺、蔑菥、蔑荠、芊菜、鸡心菜、菱角菜、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、上巳菜等,不同地区的说法各有不同。
生拌
芥菜疙瘩
丝的做法窍门
答:
详细做法:第一步,主要食材就是这个
芥菜疙瘩
(
内蒙
叫法),北京这边管它叫水疙瘩。住在楼房里,不方便腌咸菜,所以我都是外面买,买上一个能吃好几天,吃多少切多少,平常就在冰箱里放着 第二步,一个芥菜疙瘩用不了,我切了半碗,吃一天都够了。拌这个咸菜,一次别多拌,放久了就不好吃了,还...
内蒙芥菜疙瘩
的做法
答:
1.将
芥菜
削去老皮洗净,切成两半或三瓣 2.芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可 3.大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出 4.放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉 5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水 6.等待的时候可以把油烧热...
芥菜疙瘩
能当饲料吗
答:
芥菜疙瘩
能当饲料。大头菜也是属于芥菜的一个变种,大头菜的块根比较粗大,并且结实,长相为圆球形,它的顶部缩小,然后外跟和跟肉均为黄棕色,下面长了很多的小须根,它的基生叶和下部茎叶长相为类似圆形并且长约20-30厘米,主要在
内蒙古
,江苏和云南这些省区进行栽培,主要是供饲料使用。芥菜隶属于十字...
疙瘩
咸菜怎么做好吃法
答:
1、首先,将地里挖回来
的芥菜疙瘩
清洗干净,再将它们的皮刨掉(或者直接留着),再把它们擦成丝状,装入盆中备用。2、然后,再盆中倒入适量的盐(正常情况下,10斤的芥菜疙瘩,放1斤的精盐),把它们充分拌匀后,放在一旁腌制6-8个小时,待汁水充分分泌出来后((辅助重物碾压或者直接上手攥干它们...
北京除了火烧,豆汁还有哪些全素的美食?
答:
老北京美食水疙瘩,这食材,我之前一直以为它就是东北和
内蒙
一带常吃
的芥菜疙瘩
,这次回老家,才知道这么多年闹了个乌龙,原来这俩不是一个东西,芥菜疙瘩口感发艮,还有点芥菜的辣气,而这些是水疙瘩所没有的。相对来说,水疙瘩要好吃很多倍,口感更利口,没特殊味,更容易被接受。水疙瘩,它的地...
大头菜和榨菜是不是同一种东西
答:
不是一种东西。大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省。
芥菜
的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状, 叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹...
赤峰有什么好吃的?
答:
卤子大概有这样几种,红咸菜卤子,即用自家酱缸里腌
的芥菜疙瘩
配上肉丁,还有羊肉、酸菜+猪肉、豆腐、鸡蛋+韭菜、茄子+羊肉、芹菜+羊肉都是做卤的好材料。 在吃的时候,适当的加一点新加工是韭菜花就更好吃了。 这里需要注意的是两点:一是和面绝对不能含糊,拨面用的面和好后不能长时间停放,否则拨出的面发脆,煮...
甜菜是
芥菜疙瘩
吗
答:
并不是,
芥菜
是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,甜菜是藜科甜菜属二年生草本植物。二者不属于一个科。甜菜(学名:Beta vulgaris L.)是藜科,甜菜属二年生草本植物,根圆锥至纺锤状,多汁。茎直立,基生叶矩圆形,长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄粗壮...
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