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健康的营养成分表
营养成分表
答:
营养成分表如下
营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值(NRV)百分比的规范性表格
。它是营养标签必须展示的内容,也是各种声称的前提和基础。可以说,营养标签的灵魂就是营养成分表。以某种坚果的营养成分表为例:由于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠与我国居民的主要营养相关问...
营养成分表
,你会看吗?
答:
营养标签中通常会采用“1+4”的标识模式:“1”为能量,
“4”为4个核心营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
。这5项为企业必须标示的内容(强制标示),其他的营养素如钙、铁、锌、维生素等,企业可以自行选择是否标示(自愿标示)。前面说过,碳水化合物、蛋白质和脂肪是重要的营养元素,我们吃的...
这么重要的食品
营养成分表
,你真的会看吗?
答:
营养标注参考数据为能量8400千焦,蛋白质60克、脂肪60克,碳水化合物300克,钠2000毫克
,约相当于60公斤正常成年人日需要量。食物外包装的成分表中的数据均是依据此标准计算得出的。如以上图中蛋白质为例,营养素参考值=17.4g÷60g×100%=29%。29%的意义就是:对于一个正常成年人来说,吃100g这种...
问下,谁知道超市卖的东西
营养成分列表
要怎样才算
健康
合理呢?各项数值要...
答:
亚油酸3.5克(g)- 胆固醇15毫克(mg)5
碳水化合物70.0克(g)23 糖0.5克(g)- 膳食纤维2.5克(g)10 钠250毫克(mg)13 钙200毫克(mg)25 计算并评价该核桃粉中钙的营养质量指数(假设食用对象为55岁,轻体力劳动女性)(1kcal = 4.184kJ)⑴计算营养质量指数 查标签营养成分表:每...
食物
营养成分表
答:
我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注,
“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
,“1”是指能量,这五大项与我国居民的营养相关问题和慢性疾病密切相关。除此之外,食品厂家还可以自行选择是否标示其他营养成分,比如维生素、矿物质、膳食纤维等类别。营养成分表的前两列很容易看懂...
如何看懂
营养成分表
?
答:
比如有的食物每包的重量为100克,但是在
营养成分表
上标示的却是每份,比如一份30克所含有的能量、脂肪和钠等,你看到含量比较低,就放心大胆地吃,但一包下去就很有可能吃进去过量的热量和脂肪。\x0d\x0a看能量多少成年女性一天大概需要摄入的总能量为2000千卡,1千卡=4.18千焦,也就是8360千焦。...
每100克食物
营养成分表
答:
合理营养就是指膳食中所含
的营养
素种类齐全,数量充足,比例适当;
健康
食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.米饭主要含有糖类,回锅肉主要含有脂肪,蒸鸡蛋含有蛋白质,根据合理营养的要求,还要添加含维生素丰富蔬菜或水果,菠菜属于蔬菜,可以补充维生素、无机盐等,馒头...
人体需要
的营养成分
哪些
答:
人体需要
的营养成分
:1、 维生素B 维生素B的种类很多,从B1到B12,这12种维生素对身体的作用都不可小觑。国家
健康
研究所(NIH)指出:体内常缺的是维生素B12,一种帮助维持神经和血细胞健康、促进生成DNA的微量元素。2、钙质 越来越多的人开始关注骨质疏松和骨骼健康,因此补钙的人也变得越来越多,60岁...
食品上
的营养成分表
怎么算
健康
?
答:
1 每百克含蛋白1~3克,脂肪不超5克,添加剂不超过3种,钠不超0.1克。2 卫生部的《预包装食品营养标签通则》(四十三)获得
营养成分
含量的方法。1.直接检测:选择国家标准规定的检测方法,在没有国家标准方法的情况下,可选用AOAC推荐的方法或公认的其他方法,通过检测产品直接得到营养成分含量数值。...
营养成分表
需要标注哪些内容
答:
1. 能量:
营养成分表
上需标明每份食物所提供的能量,通常以千焦(KJ)为单位。2. 蛋白质:蛋白质是身体重要的构成成分,用于修复和建造组织,也参与身体的许多生理过程。3. 脂肪:脂肪是能量的密集来源,对维持细胞结构和功能至关重要,同时帮助吸收某些维生素。4. 碳水化合物:碳水化合物是身体的主要...
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