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做蛋糕没有烤箱用什么代替
没有烤箱
怎么
做蛋糕
?5种方法帮您解决问题
答:
用蒸锅代替烤箱来蒸蛋糕是最简单的方法之一
。具体步骤如下:准备一个碗和中等大小的蒸锅,将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中,搅拌均匀后倒入蒸锅中。大火烧开蒸锅水,放入碗内,用大火蒸20分钟左右,熟后用牙签测试(是否干燥)。蒸出来的蛋糕口感蓬松、细腻,口味甜而不腻,特别适合喜欢清淡口感的...
烤蛋糕没有烤箱
可以
用什么代替
?
答:
在没有烤箱的情况下,您可以尝试使用其他烹饪工具或方法来制作蛋糕。
以下是一些建议:电饭煲:电饭煲是一个很好的替代品
,可以用来烤蛋糕。将蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,然后按照正常烹饪程序进行烹饪。通常,电饭煲蛋糕需要花费大约45分钟至1小时的时间。蒸锅:蒸锅也可以用来制作蛋糕。将蛋糕糊倒入一个适合蒸锅...
做家庭版
蛋糕没有烤箱
和打蛋器怎么办?
答:
替代品:如果配方中需要打发的材料,比如蛋白,你可以尝试使用替代品,
比如使用泡沫粉(蛋白粉)或者黄原胶来帮助稳定面糊
,减少对打发过程的依赖。创意调整:没有烤箱和
打蛋器
的限制要求你更加创意地调整配方和烹饪方法。比如,你可以尝试制作无需打发的蛋糕配方,如饼干蛋糕、速溶蛋糕等。购买半成品:市面...
没有烤箱
怎么
做蛋糕
?4种方法:
电饭煲
、微波炉、平底锅和蒸蛋糕
答:
如果没有电动打蛋器,
有带打蛋头的搅拌机或带打蛋头的切菜器也能凑合用
,以前叶子团过的手工切菜器和电动绞肉机上的打蛋头都可以凑合用,但还是没有专门的打蛋器效果好,如果这些都没有,更建议亲们做跟蛋糕类似的小甜点,用水果和鸡蛋来做,特别简单,有烤箱的拌一拌就烤,没有烤箱的可以用微波...
什么
东西可以
代替烤箱
答:
看您想要做什么,如果是烘培类的面包、蛋糕等,
可以用电饭煲、面包机代替
。当然,烤箱不光可以做面包蛋糕,还可以做烤肉,蛋挞,披萨,焗饭,比面包机能做的东西多。如果是做肉类的可以用微波炉和空气炸锅代替。如果这些都有用到,建议直接购买一台烤箱。希望我的回答能对您有帮助,谢谢!
做蛋糕没有烤箱
可以用蒸锅
代替
吗?
答:
没有烤箱
也能
做蛋糕
,用蒸锅蒸一蒸,味道比烤的还香甜,做法简单 蛋糕属于一种面食,一般是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。但是
制作蛋糕
也可以用蒸锅
代替
,蛋糕的材料主要是面粉、甜味剂(蔗糖)、黏合剂(一般选择鸡蛋,素食主义者可选择用面筋和淀粉来代替)、起酥油(一般是牛油或者人造牛油,...
没有烤箱
怎么
做蛋糕
答:
没有烤箱可以用
电饭煲
做蛋糕。电饭煲做蛋糕,建议做全蛋海绵的更容易成功,因为电饭煲的锅壁比较光滑,分蛋的戚风蛋糕是需要沿着锅壁来往上爬进行膨胀,但如果锅壁非常光滑,蛋糕是无法膨胀的,所以成品就很容易塌陷,如果自家的电饭煲锅壁不是那种很光滑的,当然也可以尝试分蛋的做法。另外就是有“蛋糕”...
做蛋糕没有烤箱
可以用蒸锅
代替
么
答:
不可以,
烤箱
的电阻丝排布均匀可充分加热,但用蒸锅放在火上烤无法充分加热,会出现烤糊和夹生现象。
做蛋糕没有烤箱
可以用蒸锅
代替
么
答:
1、分离
蛋白
蛋黄到两个无油无水的碗中。2、蛋黄中加入酸奶、玉米油和过筛的面粉。3、快速搅拌均匀,搅至无干粉颗粒即可。4、蛋白分三次加糖打发至出现小尖角。5、将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。6、把剩余蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀,不要划拳。7、把面糊倒入模具,有用刮刀刮平表面,轻震出大...
做蛋糕
一定要用
烤箱
吗
答:
您可以在没有烤箱的情况下使用
电饭煲
制作美味的蛋糕。以下是使用电饭煲制作蛋糕的步骤:1. 准备主要材料:鸡蛋200克,面粉100克,牛奶100克,白糖40克,盐2克。2. 将打蛋的容器彻底清洗干净,并确保无水分。3. 将蛋黄和
蛋白
分离,确保蛋白中不混入蛋黄。4. 在蛋白中加入少许盐和糖,使用
打蛋器
顺着一...
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