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做芋圆不用木薯粉可以吗
做芋圆用
到的
木薯粉可以
用其它的什么粉代替吗?就是一般超市能买到的那...
答:
1、可以用番薯粉代替,但是效果没有木薯粉的好
,因为只有木薯粉做出来的才是Q弹的。2、其它淀粉说是也可以,但是做出来的芋圆没有Q弹的感觉。如果你木薯粉买不到,可以去网上买,一般木薯粉超市是买不到的,只有网上可以搞到,网上有的。3、木薯粉,它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。...
做芋圆
没有
木薯粉可以
用什么代替 做芋圆没有木薯粉可以用什么东西代替...
答:
1、做芋圆没有木薯粉的话,我们是可以用生粉来代替的
,生粉是一种比较常见的淀粉,是由葡萄糖分子聚合而成的,制作成食物的话会非常有弹性,所以是可以代替木薯粉用来制作芋圆的。2、很多人也会用红薯粉来代替木薯粉,虽然也是可以的,但是外观不会像用木薯粉的那么晶莹剔透,煮出来会带有灰色,更适合...
我要
做芋圆
,家里没有
木薯粉
,面粉和淀粉那个
可以
代替
答:
可以选择用一半的粉圆或者玉米淀粉来替代木薯淀粉
。使用前,要先将玉米淀粉和竹竽粉倒入烘焙配方中的液体原料中,搅拌均匀。玉米淀粉和竹竽粉基本上是没有任何异味的,所以可以使用在大多数烘焙配方中用来替代木薯淀粉。如果要添加在一些含有酸性水果例如菠萝这样的烘焙食谱中,竹竽粉要比玉米淀粉的效果更好。...
没有
木薯粉
怎么
做芋圆
答:
可以用马铃薯淀粉代替
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:马铃薯淀粉 适量、熟紫薯 适量、西米 一把、纯牛奶 1盒、水 适量。1、第一步准备好材料,放一旁备用。2、煮熟的紫薯压成泥。3、加入马铃薯淀粉揉成团。4、需要松弛5分钟左右。5、搓成细条,切成小段。6、开水下锅煮芋圆,小火煮。
想
做芋圆
但是没有
木薯粉 可以
用别的淀粉替代吗?像玉米淀粉马铃薯淀粉...
答:
实在没有木薯粉也可以用其他淀粉代替
,但是做出来的口感不如木薯粉。木薯粉粘性较强,做出的芋圆更加弹滑,口感更好一些。
做芋圆
,没有
木薯粉
是否
可以
用玉米淀粉代替??
答:
可以。但是
制作
出来并没有木薯粉那么有口感和嚼劲。推荐
用木薯粉
,以及以下木薯粉做法:1.芋头切块,放高压锅里面调到煮饭,也就是最低档,可以适当放一点点水;将准备好的量木薯粉,到倒入盘里;2.倒入水和糖,将木薯粉搓成团,然后等芋头熟;3.开锅,芋头煮熟后,将芋头块都戳烂,弄成粉状;4....
想
做芋圆
家里没有
木薯粉
但是有
木薯淀粉
请问
可以
代替吗 还有如果代 ...
视频时间 00:19
做芋圆用
到的
木薯粉可以
用其它的什么粉代替吗?就是一般超市能买到的那...
答:
做芋圆可以
用其它的淀粉代替木薯粉的,比如红薯淀粉、玉米淀粉等。但是
用木薯粉
效果会更好,建议最好还是用木薯粉,因为网上大多方子都是用木薯粉做的,如果用其它淀粉口感和使用比例上可能会有变化。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水...
想
做芋圆
,请问
木薯粉可以
用菱粉代替吗??
答:
做芋圆
的
木薯粉可以
用菱粉代替,做法如下 准备材料:瓜、紫薯、菱粉、糖。一、南瓜、紫薯切块。二、大火蒸熟出锅捣成泥状,放入菱粉,糖,面粉,揉成面团至芋圆大小。三、切丁。四、倒入南瓜丁、紫薯丁煮熟。五、煮熟后,捞出。六、加入喜欢的汤汁即可食用。
木薯粉做芋圆可以
用什么代替?
答:
做芋圆
是可以用红薯粉代替
木薯粉
的。红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。1.木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。2.木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是...
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