66问答网
所有问题
当前搜索:
做绿豆糕要放炼乳吗
做绿豆糕
可以
用炼乳
替代黄油米
答:
不能
。黄油是油脂,主要是起到使其不容易粘连和增加香味的作用,而炼乳是浓缩的奶制品,加热时容易粘连甚至烧焦。如果实在没有黄油可以用一般的植物油代替。黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含...
简易版酥皮
绿豆糕
答:
酥皮
绿豆糕
食材:绿豆250g、清水1200g、冰糖50g、黄油20g、
炼乳
20g 做法: 1、绿豆提前放冰箱里浸泡一晚上 泡到绿豆变大 一捏就碎2、过滤掉水 倒入锅中 加入1200ml清水放入50g冰糖 大火煮开 撇除浮沫3、煮到水分收干 加入20g黄油和20g炼乳4、继续炒到绿豆抱团5、冰箱里取出蛋挞皮 趁冷冻状态 揭掉锡纸 ...
做绿豆糕用
白砂糖还是
炼乳
好?
答:
我觉得你想做绿豆糕最好用白砂糖,
但是里边放些炼乳
,你应该试一下,我觉得放些炼乳更松软,更香甜。
绿豆糕
的
制作
方法
答:
【做法】①将绿豆冲洗干净,加清水入锅煮熟,放凉。②将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机,加白糖。
③并加入炼乳,不喜欢奶香味的可以不用加
。④加入洗净的薄荷一起打碎,用细的网筛过滤一下。⑤琼脂加少许水泡软,隔热水融化。⑥将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中,搅拌均匀。⑦将混合溶液倒入干净保鲜盒中...
清凉流心
绿豆糕
怎么做?
答:
2、
绿豆
加水放入电饭煲煮一个小时煮至软烂。加入牛奶、细砂糖、
炼乳
打成泥。3、锅中放入黄油,加入绿豆泥翻炒至抱团,放凉备用。4、绿豆沙分90g出来,加入抹茶粉揉匀。将原味和抹茶的分别分9份,合起来,压扁,反过来,放入卡仕达酱,包起来放入模具中。5、脱模后可放入冰箱冷藏后再吃会更好吃。
绿豆糕
的家庭
制作
方法
答:
2、
用
月饼模压实,做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4-5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸)。3、凉后放入冰箱冷藏。小诀窍:馅料不要太多,否则很难包的。二、
绿豆糕
做法 材料:绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,
炼乳
1汤匙,琼脂5克,清水150克。做法:1、将绿豆冲洗干净。2、
加
清水...
奶香
绿豆糕
如何做
答:
1、食材:脱皮
绿豆
(干)400克,安佳淡奶油90克,
炼乳
60克,蜂蜜50克,细砂糖40克,奶粉10克,红豆馅(可省)适量。2、绿豆洗净泡2小时以上,这样越容易煮烂。3、泡好的绿豆平铺在烤箱上。4、纯蒸模式100度,蒸40分钟左右,直到绿豆完全熟烂。5、蒸好后将绿豆碾成泥状。6、在平底不粘锅中加入...
低糖
绿豆糕
自己在家可以做出来吗?怎么做最好吃?
答:
蔗糖的甜度要高于
炼乳
或者蜂蜜,所以这两种食材是最佳选择。
制作绿豆糕
。将抱团的绿豆泥等分成适当的大小的小团后备用。随后将小团绿豆泥分别填充到绿豆糕的模具中,按压紧实后,将模具中绿豆糕轻轻拍出。随后用保鲜膜包好,并放到保鲜盒中。最后连同保鲜盒一起放入冰箱中冷藏。
手工
绿豆糕
就是夏日消暑必备
答:
配方:250g去皮绿豆,蒸熟500g代糖30g
炼乳
10g牛奶200g黄油45g 灵魂夹心:玫瑰红葡萄干(就要这个!必须是她!)松仁(我的独家搭配,试过就爱极了!)蔓越莓干 灵魂口味
加
斑斓粉简直爱死!量在下面 每个
绿豆糕
30-40g喜欢厚的多加 1去皮绿豆冲洗几次浸泡一个小时(这个天气室温足够),或提前一天放冰箱...
绿豆
冰糕怎么做
答:
绿豆冰糕的做法 步骤1、做最基础
绿豆糕
的食材非常简单:去皮绿豆、黄油、
炼乳
。如果你买得到去皮绿豆是最好,要不然你就要手动浸泡绿豆手动搓皮。当然带皮做不是不可以,知识口感就会很粗糙。步骤2、绿豆/去皮
绿豆需要
提前浸泡八小时左右(你隔夜浸泡就好啦~),一定要泡透!步骤3、泡透的绿豆用手稍稍...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
炼乳可以做绿豆糕吗
绿豆糕炼乳版
绿豆糕里加炼乳好吃吗
怎样做绿豆糕最简单
绿豆糕不炒行吗
做绿豆糕怎么做
绿豆糕炒和不炒哪个好吃
做绿豆糕加蜂蜜还是麦芽糖好
绿豆糕炒和不炒的区别