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做一斤馒头需要多少糖
蒸
馒头一斤
面粉放
多少糖
答:
1、做馒头时,
一斤面粉的话大概需要10克的糖
。2、将面粉一斤(500克),高糖专用酵母0.4克,酵母伴侣0.2克,糖10克,盐0.4克,油8克,奶粉15克,鸡蛋液10克混合发酵后,使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。3、要注意的是,用酵母做面包,在和面的时候放糖的话面可能会变酸,因为酵母发酵的时候主...
做馒头白糖
放多了会变硬吗 做馒头一般放
多少白糖
合适
答:
很多人发面时都喜欢加少许的白糖来促进面团的发酵,如果是做甜味的小馒头还会提高白糖的用量,
一斤面粉会加六十至八十克的白糖左右
。如果是做红糖馒头一斤面粉则会加一百二十克左右的红糖,有人说普通的酵母发面如果糖放多了会影响发酵,可是我做红糖馒头一直都是用普通酵母,却从来都发的很好。白糖在馒头...
馒头一斤
面粉
多少白糖
答:
馒头一斤面粉放50克白糖就好
,因为一点点的白糖有助酵母快速发酵。馒头是中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。方法有:1、首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。2、用手揉成一块面团后,静...
甜
馒头一斤
面粉
多少糖
甜馒头一斤面粉应该放多少糖
答:
1、平时吃的馒头都是味道比较淡的,如果想要吃味道偏甜的馒头可以多放一点白糖,一般糖放多了也不会影响馒头的口感。
一斤面粉最少需要30克白糖甜味才会比较明显
,也可以根据自己的口味适当的增加用量。2、制作馒头要选择用中筋面粉,中筋面粉做出来的馒头口感会更好一点。先将白糖用温水化开,不要直接...
蒸甜
馒头一斤
面粉放
多少白糖
答:
50克
。根据查询大众养生网显示,馒头一斤面粉放
50克白糖就好
,一点点的白糖有助酵母快速发酵。馒头是中国传统面食之一,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
甜
馒头一斤
面粉
多少糖
答:
做馒头时,
一斤面粉的话大概需要10克的糖
。其步骤如下:1、面粉一斤(500克)2、高糖专用酵母0.4克3、酵母伴侣0.2克4、糖10克5、盐0.4克6、油8克7、奶粉15克8、鸡蛋液10克将以上原料混合发酵后,使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。
一斤
面
做馒头
加
多少糖
水合适?
答:
你好!夏天
一斤
面粉加6-7克酵母,冬天10克左右,水大概230克左右,另外可以加10克糖,2克盐。面团要揉到不沾手,表面光滑有弹性就可以了。
做白
馒头一斤
面粉
多少糖
答:
一斤面粉加10-20g糖全是能够的。
做馒头一斤
面粉应加5-10克酵母,比例为100:1或100:2。具体加量需根据当季气温来 区分:1、天气热时做馒头,一斤面粉应加5克酵母。如夏天做馒头,室温一般都在30度左右,此时酵母的发酵能力是比较好的,可以有效的发好面团,所以此时做馒头一斤面粉加5克酵母足以,...
甜
馒头一斤
面粉
多少糖
答:
甜馒头一斤面粉的话大概需要
10克的糖
。生活中很多人都特别喜欢吃馒头,尤其是用馒头加辣椒吃,味道特别独特,馒头早做法是非常多的,有一种淡馒头,还有一种甜馒头。蒸馒头注意事项:1、蒸馒头凉水、热水入锅均可,但还是凉水入锅较好,首先不会有烫伤的危险,而且凉水入锅会使馒头的受热比较均匀。水...
做馒头
时
一斤
面粉
需要
放
多少糖
?
答:
做馒头
时
一斤
面粉
需要
放三两糖就可以了 不过也可以根据个人口味放 喜欢甜一点的就多放点 具体的糖量没有规定死的
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